Баклажаны нарезать повдоль, замочить в подсоленной воде минут на 5, чтобы отошла горечь.
Тем временем натереть сыр, чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать.
Помидоры нарезать кольцами и разложить на тарелку.
Баклажаны обжарить на сковороде до румяности. На горячие баклажаны выложить готовую сырную массу и завернуть рулетиком. Рулетики уложить на кружки из помидоров.
Можно украсить оливками и зеленью - что есть в холодильнике!
Очень вкусно!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
Какие установки управляют вашим отношением к деньгам и как их изменить
Почему при одинаковых возможностях одни люди легко зарабатывают, а другие постоянно сталкиваются с нехваткой? Часто дело не в навыках, а в установках о деньгах. Разбираем самые распространённые и объясняем, как их изменить.
