Баклажаны нарезать повдоль, замочить в подсоленной воде минут на 5, чтобы отошла горечь.
Тем временем натереть сыр, чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать.
Помидоры нарезать кольцами и разложить на тарелку.
Баклажаны обжарить на сковороде до румяности. На горячие баклажаны выложить готовую сырную массу и завернуть рулетиком. Рулетики уложить на кружки из помидоров.
Можно украсить оливками и зеленью - что есть в холодильнике!
Очень вкусно!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
