Готовится смесь из тёртого сыра,тёртого чеснока и майонеза,потом это равномерно распределяется по листу лаваша,который затем сворачивается в клбаску.Этот рулетик нарезается поперёк ломтиками по 5см в длину,блюдо ставится в холодильник на 2 часа для пропитки.На 3 листа лаваша нужно 300гр сыра,1 средняя головка чеснока.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
