Фрукты в необходимом количестве (это зависит от количества гостей и Ваших предпочтений) моем. Те, что нужно чистить - чистим, удаляем косточки. Цитрусовые - отделяем мякоть от пленок, гранат - чистим до зерен. Фрукты нарезаем кубиками, желательно одинаковыми по размеру, опять же для красоты. Виноградинки - целиком, лучше без косточек.
Нечищенные орехи - чистим, грецкие - измельчаем, миндальные и кедровые - целиком.
Эту фруктово-ореховую смесь выкладываем в красивую большую стеклянную емкость (если такой нет, подойдет обычная кастрюля).
В другой емкости (можно в трехлитровой банке) готовим "заливку". Смешиваем минеральную воду, шампанское и сок. Пропорции зависят от индивидуальных предпочтений.
Заливаем жидкость во фрукты-орехи (должен получиться фруктовый "суп").
Новогодний " крюшон" готов.
Разливаем по глубоким небольшим тарелкам и наслаждаемся!
Лучше съесть быстро, к утру крюшон испортится!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
