Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Как правильно промаслить бумагу для выпечки.

Собственно и весь вопрос. Ну, еще чем? Это все ж подготовка к безе по следам Tanita Tararam.

04.12.2008 17:03:27, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я всегда на А4 писчих безе пеку. Слетают с неё отлично! 05.12.2008 17:35:36, Душкина

21 век на дворе :-) 05.12.2008 22:33:20, Tanita Tararam

а сама, однако, "бумагу промасливаешь"? ;-))) Как в 19-м? ;-) 06.12.2008 02:06:16, Tomsik

ну да, ну да :-) 06.12.2008 18:05:18, Tanita Tararam

для безе? я их на фольге замечательно делаю, без масла всякого... 04.12.2008 20:37:06, Директор пилорамы

"бумага для выпечки" вообще-то уже готова к употреблению... А "промасливать" надо обычную белую бумагу, если есть желание использовать ее в качестве бумаги для выпечки...
А для безе "бумагу для выпечки" точно не надо промасливать. 04.12.2008 19:48:20, Tomsik

я никогда ничем бумагу не маслю..обычная бумага для выпечки 04.12.2008 19:39:14, Spunya

максимум, что я делаю, просто смазываю эту бумагу маслом и все. 04.12.2008 17:35:49, Порядочная стерва

Каким маслом? 04.12.2008 21:32:57, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

сливочным... 04.12.2008 23:32:34, Tanita Tararam

угу :-) 04.12.2008 18:44:10, Tanita Tararam

А для чего? Какой смысл в этом, если к ней (бумаге) и так ничего не пристает, как ни старайся))) 04.12.2008 19:44:03, Анилари

всегда промасливала, теперь попробую не мазать. Просто раньше, когда деревья были большими, я выпекла безе на листах А4, и ессно их смазывала. Переход на спец бумагу для выпечки оказался не заметным, мажу по привычке.
04.12.2008 21:55:54, Tanita Tararam

Ну мне так спокойнее:) 04.12.2008 20:36:16, Порядочная стерва

Я никогда не промасливаю бумагу для выпечки. Она уже обработана соответствующим образом и к ней ничего приставать не будет, в т.ч. и безе. 04.12.2008 17:32:34, Анилари

Вернуться в конференцию

Как правильно промаслить бумагу для выпечки.

Загруженные изображения