Бесследно утерян рецепт доставшийся от ныне покойной бабушки мужа (владимирская обл.)
Из того, что помню: капуста режется крупными кусками и укладывается в 3х л банку в перемешку с морковкой (нарезается кружочками) + дольки чеснока (можно разрезать). Туда же добавляется лавровый лист и перец горошком. Далее могу ошибаться, заливается водой + соль сахар(пропорции не помню). Через три дня пробуется и убирается в холод. Получалась очень вкусной. Может кому известен, данный рецепт с точными пропорциями?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
