Куриное филе нарезать пластинками, толщиной примерно 1 см, посолить, поперчить, добавить майонез и оставить мариноваться в холодильнике на 2 часа. Нарезать мелко лук и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком до готовности. Отдельно обжарить грибы и соединить их с луком и морковью. Выложить начинку на пластинки куриного филе и завернуть их рулетиками, затем уложить плотно на сковороду, смазанную оливковым маслом. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!!!!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
