Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
мясо запеченое.
Запекла говядину - затылок. Со шпиком и специями. Последовала совету корифеев и обжарила весь кусок целиком предварительно на сильноразогретой сковороде минут по 5. Но все равно во время запечения в фольгу выделился сок. Это нормально? Если нет, то как от этого избавиться?
30.11.2008 20:35:28, Зеленоглазая Коза
4 комментария
конечно, выделится
01.12.2008 12:28:43, Димитрий
А смысл тогда обжаривать то???? Если все равно вытекает. Не понимаю.
01.12.2008 13:26:36, Зеленоглазая Коза
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
