Т.к. неоднократно возникал вопрос - на сколько же поднимается моя запеканка, сегодня сделала контрольный замер:)
в общем, видно, что для формы диаметром в 19 см это 4-4,5 см. Если форма в 25-26 см, то будет подъём примерно в 2,5 см. Если хотите на этот диаметр попышнее, берите почти двойную норму рецепта:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Это конторьный выстрел:)), не поднимается она так ( у меня ). Но я её и такую, неподъёмную, с удовольствием стрескаю:)
30.11.2008 23:09:02, Робкая
ну так форма сколько у Вас в диаметре?:) Я ж там написала, что чем шире форма, тем меньше подъём на эту норму продуктов:)) У меня эта конкретная - небольшая в диаметре, но высокая. А когда беру форму шире,то и запеканка ниже. Но такая же вкусная:))
30.11.2008 23:30:05, Cима Пoлoсатая
у меня запеканка сначала бурно вздмается посередине, потом скромненько скукоживается под моими плотоядными взглядами:)) Но я беру нежирный творог.
01.12.2008 11:43:26, Робкая
а как это у тебя дата на фотке стоит вверx тормашками ? я озаботилась прям..
30.11.2008 18:19:40, Spunya
30.11.2008 18:19:40, Spunya
а это я левой рукой вверх ногами снимала:)) вот как:) Правой-то рулетку держала:)
30.11.2008 18:37:09, Cима Пoлoсатая
ну, в смысле, что фотоаппарат пришлось перевернуть, иначе неудобно было его держать:)
30.11.2008 18:37:51, Cима Пoлoсатая
ааааа, Семен Семеныч:)))а я думаю - как можно сфоткать так запеканку, чтоб вверxу была тарелка..
30.11.2008 19:04:02, Spunya
ну ты ваще!!! я все равно ничего не поняла :-) но запеканка - хороша!
30.11.2008 19:26:03, Tanita Tararam
:)))) я её "с подвывертом" снимала, левой рукой, в которую можно было взять фотоаппарат только вверх ногами:))
30.11.2008 23:31:44, Cима Пoлoсатая
Читайте также
Одиночество — не приговор! Не слушайте тех, кто предсказывает вам бедную одинокую старость
Одиночество — идеальный период, чтобы восстановиться