Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Ужин

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

А я все о лапше

Об утке поговорили, о мясе поговорили, а у меня рыба:

тоже без затей в духовке 40 мин, а потом под грилем. Главное- лапша!!! Удалось снять готовый результат только со второй попытки :-)

28.11.2008 21:53:05, Tanita Tararam

30 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

какая рыбка!! Какая лапша!!!:) 29.11.2008 11:34:37, Cима Пoлoсатая

А мне очень рыбка показалась симпатичной... Приготовить что ли?

А машинку тоже себе прикуплю, пожалуй. Вот съезжу ещё и прикуплю. 29.11.2008 09:10:42, ЕЕ

:-) спасибо! шепотом: а там еще пирожок на заднем плане, просто я таким уже хвасталась, решила не повторяться. Но ужин удался на славу :-)

[ссылка]

29.11.2008 12:30:28, Tanita Tararam

Да, порожок как-то мало заметен! зато ЛАПША! 29.11.2008 13:26:08, Pooh-the-Fox

ну она была главным действующим лицом... но надо сказать, что главное действующее лицо, ради которого это все затевалось, довольно спокойно отнеслось к ужину... вот и крути после этого лапшу... а! супруг, когда посмотрел фотки, сказал: так ты не сама резала!!! вот ужас то где :-) 29.11.2008 13:43:44, Tanita Tararam

Все для них, для дядек, а они вот, значит, как :(
Когда мужчина без энтузиазма относится к ужинам, готовить не хочется вообще. У меня папа такой: если есть хлеб и колбаса, другая еда не нужна. Все детство прошло под суп из пакетика и отварную картошку :(, мама вообще не готовила. 29.11.2008 13:50:06, Pooh-the-Fox

нееее, ты что!!! это ж вредно, да и пирожку и рыбке, дядька был рад :-) наверно я тактически не правильно организовала ужин. Надо было сделать лапшу с сосисками, тогда она на себя бы перетянула все похвалы, а тут рыба :-) 29.11.2008 14:01:55, Tanita Tararam

лапшу я бы лично подала не как гарнир, а как ПАСТУ, т.е. так, как мы с тобой отобедали. Тогда точно было бы эффектнее. 29.11.2008 14:11:30, Pooh-the-Fox

меня бы не поняли... я вообще побаиваюсь той смеси, которую купила :-) (от Камис которая) поэтому решила ее опробовать на покупных макаронах! 29.11.2008 15:15:24, Tanita Tararam

это правильно: она их улучшит. 29.11.2008 15:50:24, Pooh-the-Fox

:-) 29.11.2008 15:51:37, Tanita Tararam

Не помню я такого пирожка. Но он показался мне ОЧЕНЬ симпатичным. Только не поняла -из чего начинка-то??? А тесто какое? 29.11.2008 13:15:55, ЕЕ

у меня все ходы записаны :-)
пирожок аж прошлогодний

а рецепт такой:
Пироги
3 стакана муки (+ еще)
3/4 стакана теплого молока
6 столовых ложек сливочного масла
6 столовых ложек сахара (тесто получается сладким)
3 яйца
1/3 чайной ложки соли
20 грамм сырых (в пачке) дрожжей

В теплом молоке развести дрожжи, сахарный песок, соль, добавить яйца. Перемешать, всыпать муку (лучше ее просеять, мне понравилось через дуршлаг), замесить тесто, в конце добавить масло еще раз вымесить. Тесто должно быть без комков и не прилипать к рукам. обминаю 1 раз и готовлю, а потом, перед духовкой, пирожки еще стоят некоторое время.

А начинка у меня ягодное ассорти плюс пара яблок, все присыпала крахмалом, но соку все равно было много. А больше сыпать крахмал я боюсь.
Успехов 29.11.2008 13:38:57, Tanita Tararam

Понятно. Даже не знаю, на НГ сделать, или лета дождаться? 30.11.2008 18:58:04, ЕЕ

мне кажется по зиме ягодный в самый раз :-) ну может просто так, не на НГ. 30.11.2008 20:19:27, Tanita Tararam

Не надо упрощать!На НГ так на НГ! 30.11.2008 21:12:13, ЕЕ

Таняяяяяяяяя, отогнали враги меня от твоей лапши:) пока, завтра ту-ту :)) буду скучать :))) 29.11.2008 00:00:54, kuzkina_mama

и мы! но ты же вернешься :-)) 29.11.2008 12:31:19, Tanita Tararam

Ляпота кака :) 28.11.2008 22:59:38, Саблезубая Белка

а ты видела, как мы эту лапшу делали? (раз тут набегами, может пропустила?) 28.11.2008 23:29:01, Tanita Tararam

ТЕПЕРЬ ПОСМОТРЕЛА :)Молодцы 29.11.2008 18:50:13, Саблезубая Белка

:-) 29.11.2008 20:29:12, Tanita Tararam

шо, вы лапшу саморучно делали? я вшоки
вкуснее покупной, надеюсь?:) 29.11.2008 00:18:02, ALora

ага!!!
она нежнее получилась!

[ссылка]

29.11.2008 12:28:20, Tanita Tararam

ёёё, ну вам с пухом респект полнейший. выглядит правда просто ах, у меня муж макаронник (в смысле не итальянец, а любитель большой) прям чуть не прослезился на фотографию глядючи:)) вот, говорит, некоторые-то жены.. я правда тоже напомнила что некоторые-то мужья смесители в ванной поменять нормально могут, не то что .... 30.11.2008 00:26:05, ALora

:-))) ну что вы!!! говорите мужу, что он самый-самый :-)) ну а для сантехники есть специально обученные люди... А макароны... ну скажите, что для этого надо купить машинку... обычно на этой фразе мужчины и ломаются (ну в смысле, что им уже и не особенно нужно то, что они перед этим хотели :-) ) 30.11.2008 17:12:32, Tanita Tararam

Нет ну вот что ж это такое!а у меня на ужин тосканское вино и сыр,а тут и рыба,и лапша,и утка,и курники.Я есть захотела. 28.11.2008 21:57:07, Галя и

Галя! Какая прелесть - сыр с вином! ИМХО, самый хороший ужин! Я захотела вина :( 29.11.2008 13:27:50, Pooh-the-Fox

вот!!! думаю, чего мне не хватает!!! вина! Но мы сегодня затянули с ужином, да еще эта фотосессия, так что быстренько-быстренько и было не до вина :-) ну еще не вечер :-) 28.11.2008 22:09:52, Tanita Tararam

Ой, как здорово!
28.11.2008 21:56:10, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

Вернуться в конференцию

А я все о лапше

Загруженные изображения