Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Восточная кухня
Вот если не вдаваться в тонкости, что можно отнести к восточной кухне. У меня на ум приходит только пахлава и ачма. При чем надо такое, что можно приготовить дома. Кто поможет?
27.11.2008 22:09:01, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
8 комментариев
Орехи в сахаре,халва-ее можно тоже приготовить дома,очень вкусно.Если нужно рецептом поделюсь,только вечером или в инете поищи.
28.11.2008 10:39:44, Галя и
чак- чак.
а вам какое- сладкое или нет? 27.11.2008 23:51:59, Альт
а вам какое- сладкое или нет? 27.11.2008 23:51:59, Альт
Очень сладкое! а рецептиком проверенным поделитись?
27.11.2008 23:54:38, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
не, у меня рецепта проверенного нету. бабушка раньше часто делала, я только ела:)
но там все просто. тесто пресное, типа пельменного. накатать маленьких шариков, жарить их во фритюре, потом залить медом и сформовать или маленькие кучки или одну большую:)) можно еще орехов добавить.
рецепт лучше поискать, конечно. но в общих чертах как то так.
а восточная это у вас какая- кавказкая, тюркская или японо- китайско- сингапурская? они ж разные... 28.11.2008 00:03:44, Альт
но там все просто. тесто пресное, типа пельменного. накатать маленьких шариков, жарить их во фритюре, потом залить медом и сформовать или маленькие кучки или одну большую:)) можно еще орехов добавить.
рецепт лучше поискать, конечно. но в общих чертах как то так.
а восточная это у вас какая- кавказкая, тюркская или японо- китайско- сингапурская? они ж разные... 28.11.2008 00:03:44, Альт
Меня больше интересует Ближний восток, так что наверное кавказско- тюркская.
28.11.2008 00:13:42, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
может я не права, но чебуреки, манты, плов мне тоже представляются восточными, а также суши и т.п.
27.11.2008 23:06:59, мамАсЯ
Согласна, но меня интересуют, так называемые, блюда к чаю. Манты при разных замесах теста и прочих составляющих шикарными не получаются. А плов, по всей вероятности вряд ли приготовлю хорошо, так как с жиром вообще не дружу. Чебуреки - это да!
27.11.2008 23:52:58, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
Читайте также
С чего начать и как изучать искусство с ребёнком?
Интервью с писательницей Юлией Кузнецовой