1. Разогреть в большой сковороде оливкое масло и обжарить половинки шампиньонов. Добавить рис и слегка подрумянить. Влить овощной бульон и выложить брокколи. Посолить, поперчить и тушить 10 мин.
2. Всю зелень вымыть и обсушить. Петрушку и зеленый лук мелко нарезать. Несколько веточек укропа отложить для украшения, остальное мелко нарезать.
3. В сковороду с грибами и рисом влить молоко и довести до кипения. Выложить сыр и расплавить его. Добавить половинки помидоров черри и муку. При постоянном помешивании довести до кипения. посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа и колечками зеленого лука. Приправить солью, перцем. Украсить оставшимся укропом.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
