Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Прием гостей

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

А про НГ?????????

Может помечтаем уже на эту тему?

27.11.2008 12:33:38, Галя и

76 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

да,пора уже.Я вчера в "метро" была.положила начало новогодним покупкам к столу.

27.11.2008 20:10:37, Dotsa

я только тусовку придумала:)) тобишь гостей :)) на счет еды пока вдоxновения нет:) 27.11.2008 15:35:08, Spunya

Быстренько провести анкетирование гостей, чтобы суммировать и учесть основные пожелания:-D 27.11.2008 15:39:51, ИринаВ.

подарки купила, почти всем. приблизительное меню на НГ составила. Теперь надо список долгосрочных продуктов и не очень составить, и потихоньку двигать в магазин. 27.11.2008 14:11:15, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

ты, небось, и подарки уже купила?:)) 27.11.2008 13:42:17, Cима Пoлoсатая

Неа подарки в этом году скромные в ногу со времением.нефиг от страны отрываться и выпендриваться.Вот языков и ногу на холодец взяла уже 27.11.2008 14:04:38, Галя и

а я холодец и не варю. У нас всегда свёкр за это дело ответственен:)) 27.11.2008 14:07:27, Cима Пoлoсатая

Да ты просто примазываешься с вилкой 27.11.2008 14:10:35, Галя и

куда б мне примазаться со своей ?! :))) У меня даже есть профессиональный ГОСТЬ

27.11.2008 16:12:00, abri

от так общаешься с человеком и открываешь в нём для себя новые таланты:)) Я и не знала, что ты вышивальщица:) Я в вышивальной конфе 1000 лет не была, у меня сейчас кризис в этом направлении:) А ты туда ходишь? 27.11.2008 19:16:10, Cима Пoлoсатая

:-) Она в ней тоже уже сто лет не была :-) (ябедничает) она в Диетаx время проводит! :-) А переднички на бутылки чудо как xороши! ;-))) 28.11.2008 14:24:28, Tomsik

у меня тоже кризис с вышиванием...Единственное подругам вышивающим сделала переднички на бутылки (для вышивки) и отсолала, типа НГ подарочков.
На вышивальные разные сайты часто заглядываю,но сейчас что-то не вышивается.Осень Левитановскую сейчас мучаю.... 27.11.2008 19:53:23, abri

посмотрела твой альбом - грандиозно!!! 27.11.2008 19:21:24, Cима Пoлoсатая

Супер!!!!!!!!! 27.11.2008 16:16:49, Галя и

Чего мечтать, все решено уже.
Финские аборигены приготовят нам новогоднее питье - горячий сок с ромом\водкой и пряностями, я куплю много разного сыра, некоторое количество исходных материалов для пожарить на углях. Сделаю несколько соусов типа гуакомоле, сальсы (если найду приличные помидоры) хрена со сметаной, икорно-лимонный для рыбы. Испеку кекс с цукатами и пр. и яблочки с корицей. 27.11.2008 13:38:56, Sloe

расскажите про икорно-лимонный для рыбы

27.11.2008 20:13:08, Dotsa

А чего мечтать-то? Все давно известно. Надо найти поиском прошлогодние обсуждения... ;-))) 27.11.2008 13:34:22, Tomsik

я только 30, в лучшем случае, начну мечтать:) раньше не умею :) 27.11.2008 13:17:11, kuzkina_mama

не 30-это уже агония предНГ,начнется. 27.11.2008 13:19:50, Галя и

спроси - как готовить гуся? 27.11.2008 12:57:26, Димитрий, подсказывает

А как готовить гуся? Мне вот интересно, я конечно схожу в кулинарную ближе к НГ, но все таки, а еще какого выбирать гуся? 28.11.2008 10:37:56, Mary_Ann

А, уже увидела 28.11.2008 10:39:52, Mary_Ann

бебебебее уткогусеед 27.11.2008 13:07:13, Галя и

Я пока только торт придумала: медовый, с лимонным  кремом, а сверху украсить коровкой из этого же теста (у меня формочка небольшая силиконовая есть).
И еще хочу куриный холодец сварить.27.11.2008 12:42:00, ИринаВ. 
А почему куриный?
27.11.2008 12:43:31, Галя и 

Просто хочется:-) Не из тех соображений, что год Быка, говядину низзя:-D
27.11.2008 12:58:48, ИринаВ. 

а вот заливное из курицы люблю.а холодец из говяжьих хвостов ;)27.11.2008 13:38:46, abri 
Холодец я тоже люблю... Правда, из хвостов не делали ни разу. Рекомендуешь? А что еще добавляешь: ушки, ножки?
27.11.2008 13:43:00, ИринаВ. 

только хвосты! не порть мясной холодец ;) 
Только предварительно их вымочи в соленой водичке,чтобы хорошенько почистить(заодно и кровь лишняя сойдёт).Разрезать по суставам надо,я ещё лишний жир отрезаю. Варить как обычно,пока мясо не будет сваливаться с косточек.27.11.2008 13:51:15, abri 
а у нас в холодце главное - свиные ножки:) и никаких хвостов:))27.11.2008 13:52:57, Cима Пoлoсатая 
Вот жилаб ты Ир поближе,я б тебе таких свинных ног отдала..........
27.11.2008 14:05:58, Галя и 

а откуда лишние ноги?


27.11.2008 20:19:04, Dotsa 

У моего мужа брат двоюрдный фермер ,и держит,как побочный заработок поросят(основное это коровы).Ну вот как-то приехал и привез нам ног,а что делать с ними ума не приложу.Холодец я из них не варю,ну вот и раздала уже все.Кстате крыжовник так и лежит.
28.11.2008 10:14:07, Галя и 

не.... главное -ХВОСТ! (с)27.11.2008 14:00:56, abri 
как в мультике?:)) Один из моих любимых, кстати:)27.11.2008 14:06:39, Cима Пoлoсатая 
Спасибо:-)
27.11.2008 13:51:59, ИринаВ. 

это мой любимый холодец,хотя другие я тоже уважаю.27.11.2008 13:53:22, abri 
в феврале только начнётся год быка...27.11.2008 13:32:37, abri 
Лен, не в ногу с Россией живешь! Это там, на Востоке, в феврале,  а у россиян - 1 января! А в феврале, не боись, еще раз отметим:-D
27.11.2008 13:35:54, ИринаВ. 

это я к тому,что  все так по правилам отмечают :))))27.11.2008 13:37:46, abri 
Да ты прочитай перед Новый годом прессу! Там ВЕЗДЕ будет: "На НГ нельзя на стол ставить блюда из говядины, а то говядина обидится и всех вас в течение года будет бодать...":-D Нашим начихать на другую дату, у нас все Новые годы (за исключнием святого - Старого) 1 января отмечаются. А уже потом - еще раз дополнительно. Как и два Рождества...
27.11.2008 13:44:47, ИринаВ. 

Кxе-кxе... На НГ вообще-то и вправду нельзя ставить на стол говядину - православному населению, которое посты блюдет - типа АлеХХХа  ;-))))))))) Тока не потому, что она иx бодать будет, а потому, что еще "православный рождественский пост" не окончился :-)))))))) 
И не только говядину, но и свинину, гуся, утку, курицу, бланманже, маянез, яйца, сливки, творог, молоко - и все, что с добавлением этого готовицца... ;-))) 27.11.2008 13:50:41, Tomsik 
Том,у нас ПАСХУ все празнуют,верующие слов нет :)))),но при этом  НГ(пост не пугает)и  Масленицу не забывают 27.11.2008 13:56:40, abri 
:-) Ну "у нас", тоись, у вас, то есть, дома, в маленькой восточно-европейской республике ;-))), ДВЕ Пасxи "совершенно официально" празднуют, и ДВА Рождества ;-) И выxодной в Первые дни обоиx Рождеств - всеобщий, разве нет? ;-))) Как 25-го декабря, так и 7-е января, невзирая на личные-частные вероисповедания ;-). В Расее-матушке такого нееету...27.11.2008 14:03:14, Tomsik 
О,да!я - православная,свекровь - католичка.Так что мы празднуем всё ;) А народ у нас всегда рад выходным :)27.11.2008 14:12:04, abri 
Сначала испугалась, потом вспомнила, шо я грешница - посты не соблюдаю:-D))))
27.11.2008 13:52:58, ИринаВ. 

:-) Я ж нарочно написала - "которое посты блюдет - типа АлеХХХа" ;-)))))))))))27.11.2008 13:55:17, Tomsik 
:-)
27.11.2008 14:03:57, ИринаВ. 

а ви таки шо, это читаете????
27.11.2008 13:47:51, Димитрий, с прищуром 

Не, я это всё СЛЫШУ, т.к. по всем каналам начинают цитировать. Воленс-неволенс наслушаешься:-) И потом, научилась делать выводы из этого бреда: год Быка - не ставь говядину, год Кролика - не вздумайте сожрать зайчика:-D Только я в этой секте не состою, кого хочу, того и ставлю:-D
27.11.2008 13:51:17, ИринаВ. 

(xиxикает) таки "в некоторыx вопросаx" лучше жить без российского радио ;-))) И вообще без радио. Полчаса - утренние новости "по дороге на работу", полчаса - вечерние "по дороге с работы" - и xватит того бреxунца...27.11.2008 13:53:59, Tomsik 
Так за эти почаса утром и нахватаешься всякого, как собака блох:-D
27.11.2008 13:57:42, ИринаВ. 

ну в психбольнице же доктор за полчаса обхода не 
27.11.2008 14:59:07, Димитрий 

Требую продолжения банкета! Что в психбольнице доктор за полчаса НЕ?:-)
27.11.2008 15:08:06, ИринаВ. 

надо так же относиться к
27.11.2008 15:37:12, Димитрий 

:-) Не, там в то время, когда я на работу еду,  тока последние политическо-финансово-катастрофические новости, сводка о состоянии дорог и пробкаx и какая-нить "викторина" или "угадай-ка". А "фффсякое" - это попожже, когда "домоxозяйки детей по школам/садам развезли", после 8-ми ;-)27.11.2008 14:00:33, Tomsik 
Я в шесть утра встаю, пока готовлю - стока по ОРТ наслушаюсь - уши дыбом:-D
27.11.2008 14:04:37, ИринаВ. 

Я в 5:45 встаю (когда на работу) - а вот радио включаю тока в машине, в 6:45 ;-).
А когда не надо на работу - я его и вообще не включаю ;-) 27.11.2008 14:05:50, Tomsik 
А мне на кухне одной скучно, пока завтрак готовлю, вот меня ОРТ и просвещает:-D
27.11.2008 14:25:23, ИринаВ. 

лучше уж жосткое порно - это ближе к жизни, и, главное, там не имеют мозги
27.11.2008 16:15:02, Димитрий 

В это время жесткое порно уже не показывают:-D И потом... у меня таки девочка-пятиклассница, чему ее мамка научит, включая на кухне жесткое порно?:-))))
27.11.2008 16:29:52, ИринаВ. 

ну, не знаю, лучше ли, если мамка ее будет учить с помощью ОРТ
27.11.2008 17:15:34, Димитрий 

Все же надеюсь, что ОРТ лучше, чем жеткое порно:-D И потом, по ОРТ она только новости слушает и Привольного. Но ПРивольов, вроде, плохому не учит:-))
27.11.2008 17:29:42, ИринаВ. 

:)))это ты ей дельфинов показывала? Хорошо что она там только тётку курящую видела....27.11.2008 16:37:53, abri 
Ага:-) Но я не стала ей объяснять, что видят взрослые:-D
27.11.2008 16:41:16, ИринаВ. 

:-) А вот не надо завтрак готовить-выготавливать :-) Чайник в розетку, ломти батона - в тостер. Намазывает  намазки каждый сам. 27.11.2008 15:45:16, Tomsik 
А повытрепываться?:-D
27.11.2008 15:53:34, ИринаВ. 

;-) 27.11.2008 15:57:43, Tomsik 

АУУУУУУУУУУ!Или лучший рецепт "лечь спать"? 27.11.2008 12:40:12, Галя и

Да. Галя, для некоторых (сказала я, ощупав свои бока) самый лучший рецепт - лечь спать и не соблазняться на вкусности:)

мы все равно на дачу поедем справлять. а там свекровь. готовит она оч. вкусно и любит это дело, особенно для праздничного стола - хобби такое, так что лишать ее удовольствия не буду.

хотя... 31 же раб. день в этом году. если на работе ничего не поменяют, дома придется справлять. ну а тогда и тем более готовить нет смысла, если я только вечером домой припрусь, не факт что не поздно, муж наверняка тоже.

а вот пусть девчонки мои готовят стол. буду рада услышать несложные рецепты для 11 и 13-летних девчонок, совершенно неискушенных в приготовлении еды. 27.11.2008 12:53:18, ALora

Я вчера в "хорошей кухни" у И.Кутовой,тортик посдсмотрела.Вот девченкам самое оно(как мне каааца).Правда я эти ингредиенты не жалую,но можно печеньем заменить

http://www.good-cook.ru/tort/tort_396.shtml

27.11.2008 13:11:35, Галя и

трэш какой 27.11.2008 14:59:35, Димитрий

Шо у нас треш?Падушечки и звездочки........?Мне они тоже напоминают собачий корм 27.11.2008 16:40:59, Галя и

ну да - и к ним - свежей клубники 27.11.2008 17:14:38, Димитрий

да какая разница. это ж не есть. а детям поиграть в "приготовление тортика". старшая как и я наверное никогда настоящий торт не приготовит. я выпекать что-то сладкое терпеть не могу. 27.11.2008 21:57:29, ALora

спасибо, за старшую ручаюсь - ей понравится 100%, она фанат клубники и всяких суфле. ну а младшая пусть салатами занимается:) 27.11.2008 14:24:43, ALora

Вернуться в конференцию

А про НГ?????????

Загруженные изображения