Не все любят сыр, а так как он очень полезен, то решила поделиться 2мя рецептами, один оригинальный, другой с моими изменениями.
Главное для них обоих: на 100гр сыра - 1 яйцо, чеснока ч.ч, так, чтобы был не вкус, а привкус; дать постоять хотя бы пару часов.
Можно есть как салат, мы любим намазывать на хлеб и употреблять с кофе или на лаваш, как один из ингридиентов домашней "шаурмы".
1)
Сыр любой(чеддер в оригинале) или кусочки разные, вареное яйцо, чеснок, укроп( не много, а то зеленый будет и со вкусом одного укропа), майонез(достаточно, что бы не был сухим, но и не плавал чтоб).
2)
Сыр любой, но желательно, что бы 1/3 1/4 часть был копченым( сулугуни, колбасный), остальное без изменений, кроме заправки.
Заправка: сметана( нат. йогурт), горчица, сок лимона, соль.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
чеснок майонез сыр воопче классика, я такое на помидорки мажу мнямммм
26.11.2008 22:08:31, Madam_sha
Кать, а я делаю замазку такую, как твоя, по пункту 1 (можно и без яиц): сыр, зелень (укроп-петрушка-кинза), маянез, чеснок, и делаю с ней гренки или горячие бутерброды в духовке.
На кусочек белого хлеба мажу и потом запекаю, а еще хлеб снизу чуток сливочным маслом мажу - у него тогда румяная корочка там.
Тока майонеза нужно мало-мало, тока чтоб не рассыпалась замазка, а то сразу потечет на противень 26.11.2008 11:35:05, Ольга-13
На кусочек белого хлеба мажу и потом запекаю, а еще хлеб снизу чуток сливочным маслом мажу - у него тогда румяная корочка там.
Тока майонеза нужно мало-мало, тока чтоб не рассыпалась замазка, а то сразу потечет на противень 26.11.2008 11:35:05, Ольга-13
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
Простые способы позаботиться о своем теле. Памятка нежности к себе
Как заботиться о своем теле?