Пропустить мясо и лук дважды через мясорубку , заправить солью, перцем и сливками. Тщательно вымешать. Сформировать лепешки, поджарить на сковороде , в масле, с каждой стороны по 2 минуты.
Гамбургеры выложить на противень.
Смешать натертый сыр, майонез и специи карри. Нанести смесь на гамбургеры. Запекать в духовке примерно 20 минут до легкой корочки.
Овощи выложить в сотейник, добавить 2 ст.л. воды, накрыть крышкой. Тушить на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая. Снять с плиты, посолить, добавить масло и перемешать. Гарнир готов. Выложить овощи в тарелку, в середину положить запеченный гамбургер.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
