Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Еще о торте Пьяная вишня
День рождения завтра, а вишню мне привезут только сегодня к вечеру. Как поступить: замочить всего на сутки в коньяке или уж сделать торт в выходные?
27.11.2001 12:06:01, Ленка
16 комментариев
Лен, вишню лучше засыпь сахаром, дай пустить сок (часок-два)и залей не коньяком, а водкой! До выходных проспиртуется.
27.11.2001 12:31:21, Рыженький
Там велели из варенья. Я его неделю искала.... А точно для этого торта можно залить водкой? Это сильно дешевле:)) Но боюсь, не то получится...
27.11.2001 12:40:48, Ленка
Лен, пьяная вишня - мой фирменный.. Только я его не из варенья делаю, а из свежей или размороженной свежезамороженной вишни. А варенье.. А почему ты думаешь, что с водкой не получится? Мне кажется, должно..
27.11.2001 13:19:16, Рыженький
А можно мне тоже с вопросом влезть? На каком этапе положено из вишни косточки извлекать? Когда она размороженная в сахаре полежала или уже из заспиртованной?
28.11.2001 15:43:48, SvetaD
Абсолютно как Вам заблагорассудится. Я обычно вынимаю из слегка подтаявшей в процессе пересыпания сахаром.
28.11.2001 15:47:35, Рыженький
А я вот как-то накололась и купила с костями! ;)) Из замерзшей дулю вынешь - разваливается. Ох и ругала я себя! ;))
28.11.2001 17:03:49, Рыженький
Ну, почему ты раньше не увидела?:(( Я все срашивала, нельзя ли без варенья... Пока я его нашла, уже поздно стало... Т.е. не ехать за выареньем, взять мороженную и сделать торт не в день рождения, а в выходной?
27.11.2001 13:33:25, Ленка
Лен, купи мороженую! Она в принципе в водке даже за сутки-двое приобретает характерный аромат и привкус, который нужен. А уж до выходных и подавно! К выходным у тебя сироп в наливку превратится ;))))
27.11.2001 13:49:09, Рыженький
Так я хотела к завтраму мзначально делать:(( Пойду за мороженной. А варенье пусть владельцы сами съедят:))
А других расхождений в рецепте не будет?:))
27.11.2001 13:57:26, Ленка
А других расхождений в рецепте не будет?:))
27.11.2001 13:57:26, Ленка
А где я могу увидеть рецепт, по которому ты будешь готовить? Или хочешь, я чуть позже в мыло тебе пошлю свой?
27.11.2001 14:03:26, Рыженький
Жду! Может еще напишешь, что можно прямо завтра мужу приготовить? А то все торты, что готовлю я, он ел уже МНОГО раз:(( А так ему два достанется и завтра и в выходные:)))))
27.11.2001 14:32:39, Ленка
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
