Вынуть мякоть из томатов,выложить на сковороду и протушивать до испарения лишней жидкости.
В другой сковороде обжарить мелко порезанные лук,грибы,ветчину,посолить.
Смешать с томатной мякотью,добавить вино и тушить до готовности.
Выдавить зубчик чеснока и добавить ст. ложку майонеза и протушить ещё 3 мин.(чеснок можно заменить сухим базиликом и майораном).
В помидорки выложить получившуюся массу,накрыть помидорными " крышечками" или кусочками сыра. И запечь в разогретой духовке или свч,до готовности .
Перед подачей посыпать зеленью.
Есть горячими.
Приятного аппетита.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
