Новогодит.....:-)

Шикарное слово, а? Дословный перевод немцкого "Es weihnachtet"... Вот уже неделю все магазины завешаны рождественской декорацией, в следующие выходные в нашем районе открывается Рождественский Базар! Но это ещё ладно: мой друг работает на кондитерской фабрике и рассказывает, что они уже в июле (!!!!) начинают печь такие рождественские пироги Stollen для отправки в Штаты! А погода за окном самая ноябрьская: дождь, ветер и ни одна собака не гуляет добровольно, даже соседская шилопопая дворянка ещё не прибегала ко мне клянчить колбаски... Хочется плотненько осесть на кухне и творить вкусное. Ну или хотя бы сотворить чашечку чая (мои чашечки имеют размер небольшого бассейна, а ваши?). А в чай добавить "пунш", пишу в кавычках, так как с настоящим пуншем сей эликсир против осенней хандры в родстве не состоит.
В кастрюльку 375 мл. воды,375 гр. сахара, 1 палочку корицы, 1 распотрошённый стручок ванили, тонко срезанную кожуру 2х апельсинов и 1го лимона. Всё довести до кипения и варить минут 5, не дольше, в противном случае эфирные масла прикажут долго жить. В кастрюльку же 1 ч.л. чёрного чая, сок 4х апельсинов и 2х лимонов, 5 мин варить и дать настояться. Отфильтровать и смешаь с 0,7 л. рома. В зависимости от настроения добавить в чай и получить удовольствие.