Спасибо Ирочке (ИринаВ) за рецепт!
Нежное песочное тесто, кисло-сладкая нота яблок и смородины, и орехи, хорошо гармонирующие с общим ансамблем:)
особенно вкусно с холодным молоком!:)
рецепт по ссылке
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А пачка маргарина - ето сколько? И какои маргарин, можно соленыи или твердыи. Или без разницы?
17.11.2008 19:38:50, Tanja.Can
ээ..солёный или твёрдый - это как?:) у меня был маргарин "Пышка"
17.11.2008 19:46:34, Cима Пoлoсатая
Бывает маргарин твердыи /не мыгкии/ и еше соленыи. Вопрос: используют только мягкии или и такои можно /всмысле твердыи и подсоленыи/? И сколько граммов в пачке? Я про "Пышку" и не слышала. Нетути таких продуктов.
17.11.2008 22:33:46, Tanja.Can
ну, у нас наверное всё-таки твёрдый и солёный, я так понимаю:)ну, на вкус он у нас весь подсоленный:)
17.11.2008 23:08:20, Cима Пoлoсатая
Сима, спасибо большое за Ваш рецепт, а не могли бы Вы чайнику объяснить как вымешивается песочное тесто. Никогда не делала, а из рецепта пока не уясню.
Заранее спасибо 17.11.2008 13:42:08, Larisa
Заранее спасибо 17.11.2008 13:42:08, Larisa
это не мой рецепт, Ирины В, а точнее - её подруги:)) А вымешивается обычно, лучше руками:) В широкую миску высыпается мука, смешанная с сахаром-содой (я вместо соды взяла разрыхлитель), сверху - размягчённый маргарин или сливочное масло и всё это рубится ножом в крошку масленно-тестяную, далее туда же яйца и вымешиваем руками, припылив мукой, скатываем в шар и в холодильник его, а тем временем начинку делаем.
17.11.2008 14:16:11, Cима Пoлoсатая
Что-то я загрустила!!!!Как же мне нравятся такие вещииииии.Сразу детство вспомнила,почему-то морозец,каникулы и бабуля с таким пирожком!!!!!!!!!!!!Особенно начинка прям супер какая красота....................А я вчера такую кулебяку испекла,даже сфотографировала,ну что-то похоже юсбишный проводок накрылся,никак не хочет мне сбрасывать фотки на комп.
17.11.2008 11:09:15, Галя и
Галя, не грусти!! Всё будет хорошо, проводок купи новый и ждём кулебяку!!:)
17.11.2008 11:29:43, Cима Пoлoсатая
Ирочка, понравился пирожок?:-) Я очень рада:-)
17.11.2008 03:54:45, ИринаВ.
Понравился!! На второй день он ещё вкуснее:) вот сейчас с ним кофе пью:)
17.11.2008 09:41:57, Cима Пoлoсатая
Красавчик и вкусняшка! Надо и себе такой сделать.
16.11.2008 22:10:58, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?