нежнейшие полублины-полуоладьи

период нежности продолжается у меня и захватывает меня целиком и полностью :) вот он достиг и моих оладий.:)) Основное условие для получения нежнейших оладий - муку аккуратненько приминать ложкой в яично-кефирную смесь, как- бы окунать ее в жидкость, не вымешивая активно, а только чуть перемешивая. и класть ее не много,консистенция теста между блинным и оладьевым и будет вам нежность неземная :))


а еще Леруньчик сегодня приготовиласалат на завтрак, щас покажу:)) оооочень вкусный, правда я обжарила шалфей на сливочном масле и сверху присыпала, а то жалко добро, пропадает:) вполне ничего и в салате, мне понравилось. Вывод: пора мне на покой, смена подросла, я горжусь!!! :))