У меня есть рецептик "Лимонного рулета".
Подготовить начинку: лимон или апельсин со шкуркой перекрутить с 1/2 ст. сахара.
Тесто:4 яйца+1 ст. сахара = взбить; + 1 ст муки, взбить. Разогреть противень, смазать, положить бумагу для выпечки (концы д.б свободными и торчать), тоже смазать. Выложить тесто. Выпекать в духовке при 200С 8-10 мин.
Корж выложить на целофан, снять бумагу, намазать начинку. Свернуть в рулет. Дать остыть. Посыпать сах. пудрой.
Есть встречное предложение: завтра устроить соревнование по выпеканию рулетов. Как на это сотрите?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ураааа! Я первая:)), правда вчерашний и не самый удачный да еще и дрожжевой, но сфоткала сегодня, так что может можно принять к участию?:)) Уважаемые судьи, не судите строго:), времени на расстойку не хватило:))
11.11.2008 10:21:49, kuzkina_mama
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
