Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кусочки говядины 2х2см
Поначиталась, аж слюнки потекли :) А у меня мяцО назавтра запланировано, только вот как его сделать? Нее, ну просто потушить с картошкой-моркошкой этож скуучно... А што бы такое разэакое?
06.11.2008 02:27:49, Саблезубая Белка
11 комментариев
Вот действительно,азу из таких размеров самое оно
06.11.2008 10:47:54, Галя и
я вот так делаю:)
Обжарить мясо, лук. Сложить в казанок с томатом и тушить до полуготовности. Картофель нарезать брусочками и обжарить до полуготовности, натереть огурцы и тоже обжарить, добавить к мясу, плюс чеснок, соль, перец и лавр.лист и тушить до готовности. 06.11.2008 14:49:33, Порядочная стерва
Галя, азу - как? Не знаю я канонов :-)
06.11.2008 14:39:07, Sloe
Я делаю азу так.Режу мясо обжариваю ,затем в кастрюлю,затем обжариваю лук,добавляю немного томат-пасты(можно без нее),ставлю тушить.Солю перчу.Огурцы я как всегда тру на терке тоже обжариваю,и в мясо,немного ещё рассола в него,и картошку я режу толстой соломкой.И потом в мясо.А в конце зелень и немного чесноку.Всё
06.11.2008 14:55:32, Галя и
Это ж подвиг, натурально!
Парням моим должно понравиться. 06.11.2008 15:11:41, Sloe
Парням моим должно понравиться. 06.11.2008 15:11:41, Sloe
Обжарить мясо, лук. Сложить в казанок с томатом и тушить до полуготовности. Картофель нарезать брусочками и обжарить до полуготовности, натереть огурцы и тоже обжарить, добавить к мясу, плюс чеснок, соль, перец и лавр.лист и тушить до готовности. 06.11.2008 14:49:33, Порядочная стерва
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
