Девченки, вдохновите на приготовление еды. Ну не знаю чего уже приготовить. Котлеты были, квртофельно-яичный рулет был, домашние пельмени были, макороны по-флотски то же и т.д, и т.п. Подбросьте идей.
Можно что-то и из выпечки. Цветаевский пирог делала- понравилось, Татэк - не очень, яблочные оладья. Яблок много чего бы испечь?
Жду !
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девченки, вдохновите на приготовление ед
04.11.2008 20:19:14, Ольга -пепа , как говорит моя дочь34 комментария
красивые у вас булочки, правильные, вымешенные или вымешанные (не знаю как правильно сказать:))
05.11.2008 10:37:20, kuzkina_mama
а я уже познакомилась :)) поздравляю с девочкой!:), люблю я девочек :)
а я сейчас пеку на минимуме дрожжей, буквально грамм 5 , а если сухих, то и пары грамм достаточно, перемешиваю с водой и мукой и на балкон, ч-з сутки могу хлеб испечь, а могу отсдобку сделать и пироги, а еще могу муки подмесить и дальше на балкон отправить, если возиться неохота, еще сутки оно у меня там стоит, зато тесто получается ооочень правильное, ароматнейшее, ферментированное.
Удачи вам и берегите себя!!!:)) 05.11.2008 19:09:00, kuzkina_mama
а я сейчас пеку на минимуме дрожжей, буквально грамм 5 , а если сухих, то и пары грамм достаточно, перемешиваю с водой и мукой и на балкон, ч-з сутки могу хлеб испечь, а могу отсдобку сделать и пироги, а еще могу муки подмесить и дальше на балкон отправить, если возиться неохота, еще сутки оно у меня там стоит, зато тесто получается ооочень правильное, ароматнейшее, ферментированное.
Удачи вам и берегите себя!!!:)) 05.11.2008 19:09:00, kuzkina_mama
а пирожки? пирожки с яблоками?:)) щас выну из духовки и вдохновлю :))
04.11.2008 21:44:03, kuzkina_mama
ну расскажи что за солнышко и еще, что за эротическое фото дальше?? это шо за амилазы такие??и шо там делает чеснок?:))
05.11.2008 00:36:46, Spunya
оно у тебя с начинкой? Тань, эта "ромашка" еще крайне хороша тем, что в соседние булочки начинку можно класть разную - кому чо попадется:-))
типа - сУприз:-)) 05.11.2008 19:45:45, Ольга-13
так-так-так... вижу, ты тоже с холодцом не удержалась:-)))
я в воскресенье наварила себе и соседям, какой же кайф:-)), давно не ели:-) 05.11.2008 09:14:52, Ольга-13
каструлька литров на семь у меня, когда закипала, воды было прям "с горкой", я не могла даже накрыть крышкой:-))готового получилось литра 4 с половиной.
Соседи мало едят, пожилые, им выдала один большой лоток:-)) 05.11.2008 14:53:27, Ольга-13
а як жеж!:-)) оно немножко уварилось - я сразу же накрыла:-))
я сначала-то нормально налила воды, а после того, как лук-морковку булькнула - перегрузилось. отливать жадно было:-)) 05.11.2008 19:48:09, Ольга-13
Таня! ну зачем же ты так?!?! я жду НГ для xолодца:) раньше не xочу делать, боюсь пропадет кураж :)))а теперь -то что жеж мне делать??:))
05.11.2008 00:23:53, Spunya
вари-вари, до НГ еще так далеко, успеете съесть и снова сильно захотеть:-))
05.11.2008 09:16:56, Ольга-13
я тоже без ног, одна здоровенная бульонка была.
Клала 2 сильно большие луковицы, одну сильно большую морковину и с этим всем он варился всю ночь.
в шесть часов утра я встала, кинула туда штук пять лавровых листов, мелко резанный чеснок (головку), перец горошком, дала полчасика еще покипеть и выключила.
а когда разбирала, поняла, что не было бы вреда, если бы он кипел до девяти:-)) 05.11.2008 14:59:56, Ольга-13
Все очень красивое и аппетитное! Ну и наверняка вкусное!
04.11.2008 23:35:14, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
солнышко случайно получилось, делала пирожки и чтобы не расклеивались укладывала плотненько на круглый противень, вот они и выпеклись так :)
а это фото не эротическое, эротическое я тебе на почту щас пришлю, вся эротика началась, когда я их очистила от шкурки, там такиииие амилазы :)) А чеснок и перец для соразмерности, шоб понятен размер ГЕГАНДский был (опять забыла как правильно орфографически написать:)), надеюсь, Оля исправит, если че:)) 05.11.2008 10:18:02, kuzkina_mama
а это фото не эротическое, эротическое я тебе на почту щас пришлю, вся эротика началась, когда я их очистила от шкурки, там такиииие амилазы :)) А чеснок и перец для соразмерности, шоб понятен размер ГЕГАНДский был (опять забыла как правильно орфографически написать:)), надеюсь, Оля исправит, если че:)) 05.11.2008 10:18:02, kuzkina_mama
типа - сУприз:-)) 05.11.2008 19:45:45, Ольга-13
я в воскресенье наварила себе и соседям, какой же кайф:-)), давно не ели:-) 05.11.2008 09:14:52, Ольга-13
это же сколько надо сварить, шоб еще и соседям хватило?:)) Я скромненько для первого раза начала:)), пятилитровую кастрюльку, правда к окончанию процесса в ней практически ничего не осталось, все испарилось практически :), неужели и кастрюлю огроменную придется покупать ?:)) Шо то у меня период гигантизма начался. Сначала бобы с макаронами огромными, потом сковородка немеренных размеров, шо теперь и кастрУлю поболе надо?:))
05.11.2008 10:08:12, kuzkina_mama
Соседи мало едят, пожилые, им выдала один большой лоток:-)) 05.11.2008 14:53:27, Ольга-13
смею предположить, что надо крышкой накрывать, в процессе варки?:))
05.11.2008 17:12:52, kuzkina_mama
я сначала-то нормально налила воды, а после того, как лук-морковку булькнула - перегрузилось. отливать жадно было:-)) 05.11.2008 19:48:09, Ольга-13
ага, только хотела написать, что это ты соблазнительница-искусительница :)) Только я без ног куриных :)) Оль, хотела еще спросить, а что ты из пряностей в бульон добавляешь? Я первый раз варила, бросила луковицу да несколько горошин перца черного, хотела еще чего-нить, да не придумалось что-то ничего.
05.11.2008 10:02:04, kuzkina_mama
Клала 2 сильно большие луковицы, одну сильно большую морковину и с этим всем он варился всю ночь.
в шесть часов утра я встала, кинула туда штук пять лавровых листов, мелко резанный чеснок (головку), перец горошком, дала полчасика еще покипеть и выключила.
а когда разбирала, поняла, что не было бы вреда, если бы он кипел до девяти:-)) 05.11.2008 14:59:56, Ольга-13
Я тоже влезу..Морковь целиком(правда это не пряность),лаврушку(я бросаю ненадолго,в конце варки),корень петрушки(иногда)
05.11.2008 10:48:23, Галя и
спасибо девочки! Теперь я тоже буду морковь добавлять и чеснок. Может и лаврушку.
И крышкой кастрУлю накрывать, может тогда и моим соседям перепадет :)
Эх, раззадорили вы меня, надо еще сварить будет:) 05.11.2008 19:12:14, kuzkina_mama
И крышкой кастрУлю накрывать, может тогда и моим соседям перепадет :)
Эх, раззадорили вы меня, надо еще сварить будет:) 05.11.2008 19:12:14, kuzkina_mama
ну для разнообразия можно приготовить. 04.11.2008 20:58:36, Tanita Tararam
На мой вкус, я бы сделала с рисом и перемешала бы его с теми печеными яблоками и луком из курицы.
Удачи! 04.11.2008 22:13:48, Tanita Tararam
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?
