можно ли свекольники есть теплыми?или это летнее блюдо(как окрошка).и подскажите как вы его делаете
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

конечно можно. у меня свекровь постоянно такие делает на даче. только я не знаю рецепт. вижу что много-много-много мелорезанной свелкы (подозрвеаю заранее отваренной, а может и и нет, но цвет оч. насыщенный). еще морковь и лук мелко порезаные . и вроде сельдерей по вкусу, хотя я его визуально не замечаю, наверное просто отвареный и выброшенный после варки.
ну ничего так, но я свой борщ больше люблю, у меня там тоже свеклы много. (не говоря уже о том, что я свекровином свекольнике я могу только жижу цедить. потому что он с вареным луком, а от последнего меня сразу выворачивает наизнанку). 01.11.2008 02:04:54, ALora
ну ничего так, но я свой борщ больше люблю, у меня там тоже свеклы много. (не говоря уже о том, что я свекровином свекольнике я могу только жижу цедить. потому что он с вареным луком, а от последнего меня сразу выворачивает наизнанку). 01.11.2008 02:04:54, ALora

У меня свекольники ассоциируются с летними супами,хороши в жару :)
Я люблю делать вариацию свекольника местную - холодник по-Мински,туда можно добавить консервированный щавель или не добавлять(если нету,то добавить сок лимона по вкусу) Лук тоже не растирать,а просто рубленный добавить. 31.10.2008 22:51:18, abri
Моя старшая дочка признает только красный борщ.а с щавелем не любит(он у нас "зеленый" называется)(я туда еще много зелени добавляю и отварное яйцо)Вот и думаю что бы сделать такое красное,но не борщ :)
01.11.2008 15:43:33, Dotsa
01.11.2008 15:43:33, Dotsa
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума