Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вопрос
А кто какие салаты готовит? за исключением мимозы, крабового, оливье ну и всех традиционных? Поделитесь рецептами:)) а то я прочитала про копченая курица+кукуруза+ананас+сметана - а мы такого не делаем
22.11.2001 12:00:06, Маруся-Ягуся
19 комментариев
а с мясом или с курицей кто еще делает чего-нить необычное???? поделитесь!
23.11.2001 13:10:36, Маруся-Ягуся
-5-6 средних помидоров (порезать кубиками)
-баночка маслин (ес-но, без жидкости)
-брынза (~ гр. 150-200, всё от её солености зависит, режется тоже кубиками)
-немножечко свежего базилика (мелко порезать)
-раст. масло (тоже немного)
23.11.2001 12:25:30, Зорька
В оригинале еще добавляются резанные огурцы и перец зеленый и вместо брынзы сыр фета, масло, ес-но оливковое.
26.11.2001 15:50:08, Иля
Копченая курица, апельсины, рис, яйца, толченые грецкие орехи, немного зеленого лука (можно и без него), майнез. Готовить надо много, сметается быстро и просится добавка :)
Вареные кальмары + яйца, это все режется соломкой, и тертый сыр, майонез. Кальмаров должно быть много. 22.11.2001 22:09:12, Йоко
Вареные кальмары + яйца, это все режется соломкой, и тертый сыр, майонез. Кальмаров должно быть много. 22.11.2001 22:09:12, Йоко
1. -Курица вареная ( для быстроты можно заменить гриль без кожицы :) )
- Ананас
- Обжаренные шампиньоны 0.5 кг
Все порезать
Соус:
- 200 г Йогурта сомого обычного без добавок
- 200 г майонеза
- 2-3 стол лож белого вина
- чуть-чуть горчицы
все перемешать хорошенько и заправить салат
2. Салат кочанный 1 шт
Перец сладкий 2 шт
Маслины черые без косточки 1 банка
лук 1 головка
половина вареной курицы
1 авокадо
естественно все порезать
соус: 1/3 стакана уксуса о,5 стол лож растительного масла 3-4 зубчика чеснока рстолочь 0,5 чай л черного перца 0,5 ч.л соли 1 ч.л. сахара Все мешать :)
3. Довольно просто но вкууусно
пол курицы вареной ( гриль опять же для скорости )
200 гр ветчины
зеленый лук
Все режем мешаем заправляем майонезом 22.11.2001 15:10:44, Пантерка
1 слой - жереная картошка (тонкими брусочками)
2 слой - майонез
3 слой - жереные грибы
4 слой - майонез
5 слой - пассированный лук
6 слой - пассированная морковка
7 слой - майонез
8 слой - яйца мелко рубленные
9 слой - майонез
10 слой - какая-нибудь красота для украшения
Съедается всегда на ура.
22.11.2001 12:32:53, Олик
А я в такой салат кладу картошку, отваренную в мундире и потертую на тёрке — возни меньше, но тоже оооочень вкусно:))
22.11.2001 15:49:39, HappyJulia
А как жарить брусочками? Какой размер бруска?:))Как в Макдональдсе? Как чипсы? Она хрустеть должна? Очень прикольно, правда!:)
22.11.2001 12:42:10, BelKa
первый раз слышу чтоб картошу жареную использовали как ингридиент в салате! спасибо:)
22.11.2001 12:36:51, Маруся-Ягуся
Я вот так вверху написала свой любимый салат - там тоже жаренная картошка. 24.11.2001 22:38:24, Маринчик-мандаринчик
Жареную картошку еще используют в салате, который называется "Гнездо глухаря". Тоже оригинальный и неизбитый рецепт, я его нашла на каком-то кулинарном сайте, но точно все не помню. Есть там и яйца, и жареная морковьи еще что-то. Если интересно завтра напишу.
22.11.2001 16:11:39, musy
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
