Про мясорубку

Вот? мучаюсь вся в раздумьях- нужна мне новая мясорубка или нет?
А если нужна, то посоветуйте какую.
Есть у меня мясорубка древняя при древняя ( но электрическая)
Что бы перекрутить 2-2,5 кг мяса, я её 3 раза разбираю и очищаю от жил.
Нож недавно поточила, но может мне так с мясом невезёт?
Неужели современные мясорубки могут ререрубить эти жилы, или такая же фигня будет?
Мне нужна только для фарша, никаких колбасок или чего то там ещё я не буду делать.