Вкусно очень получилось 50/50 с клюквой, но и чистая черноплодка ничего очень даже, только не выпить много.
500гр. ягод перебраных( я не мыла) прокрутить в мясорубке, залить 0,5л водки и сутки настоять. Перелить в кастрюлю, добавить 250-300 или больше сахара и довести до кипения, но не кипятить. Остудить, процедить, отжать и разлить.
На 5ти л. банку ушло 3кг ягод.
А еще я сжадничала и жмых залила повторно, но в 2х л. банке. Получился напиток, который надо выпивать, а не растягивать, ну и сахара много туда не надо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
