Помогите пожалуйста, кто чем может (советами в смысле).
В воскресенье собираю гостей на обед.
Будут врачи, которые , подавая мясо на углях, обычно говорят: "Приступайте, гости дорогие, к поеданию холестерола".
Так вот, хочу накормить их вкусно, но без холестерола по возможности. На закуску идет лосось слабо соленый (уже засолила) с салатом зеленым, помидорами и соусом.
На десерт салат мз фруктов и чай зеленый с шоколадом.
А вот с горячим блюдом (самое-то главное) я напряглась. Хотела сделать мясо в духовке. Но засомневалась, а можно ли мешать рыбу с мясом в одном обеде? И не много ли этого самого холестерола в том самом мясе тушеном получится?
Может кто-нибудь знает, как лучше приготовить мясо в свете этой проблемы (холестерольной)? И с чем его родимого лучше подать?
Или может уже по рыбе пройтись?
Буду очень благодарна за любые советы и рекомендации.
Да, хозяйка я не очень хорошая. Обычно без наворотов гостей кормлю - шашлыки с салатами, да и те муж делает обычно. А тут что-то ну очень захотелось прыгнуть выше крыши. Помогите, а?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо за внимание. Смешала в итоге. Но получилось все равно отлично, потому что вкусно, как ни странно. Да и весело было просто.
Спасибо. 20.11.2001 05:19:32, Paz
Спасибо. 20.11.2001 05:19:32, Paz
Esli ohota sdelat' obed po vysshemu razryadu i chtoby potom bez narekanij, to myaso s ryboj luchshe ne meshat'.
Sdelajte rybnyj den'.
UDACHI! 16.11.2001 14:33:34, Олисава
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
