Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Свежие рецепты суши - SOS!!!
Мои суши, а проще говоря - рис, завернутый в нори, а внутри слабосоленая семга - поднадоели. Хочется разнообразия. Но простым путем - ибо надо завтра иметь готовые суши, а мотаться в поисках копченого угря или иных деликатесов времени не остается. Прошу поделиться успешными рецептами суши.
25.09.2008 07:45:13, Moon
16 комментариев
у нас не все так плохо, честное слово. просто цейтнот. вечером надо изготовить суши сорта три человек на 10-15... а завтра нести на работу угощать коллектив...
25.09.2008 16:12:24, Moon
[пусто]
25.09.2008 13:31:30
с семгой будет. тунца сегодня вряд ли найду. надо чтонить что в супермаркете есть типа Перекрестка...
25.09.2008 16:05:06, Moon
красная икра..
или рулет из омлета порезанный.. в яйца при взбивании - немного воды, сахара, соли. обмотать полоской нори. 25.09.2008 13:19:34, Nessie
замените семгу на мясо краба (не имитацию, а то что в банках железных), добавьте огурец, авокадо, мягкий сыр типа филадельфии.
у нас дочери любительницы роллов, но они после многих проб предпочитают либо калифорнию недомашнего приготовления, либо домашние с с/c форелью, огурцом, авокадо. с креветками тоже вкусно, но с ними больше возиться. 25.09.2008 12:18:29, ALora
у нас дочери любительницы роллов, но они после многих проб предпочитают либо калифорнию недомашнего приготовления, либо домашние с с/c форелью, огурцом, авокадо. с креветками тоже вкусно, но с ними больше возиться. 25.09.2008 12:18:29, ALora
семга-то будет. вопрос не экономии а доступности продуктов в ближайшем супермаркете ... авокадо вряд ли там застану...
25.09.2008 16:09:36, Moon
А что копченый угорь-это проблема?Ну замените его другой менее проблемной рыбой.А я вот увидела по телеку жареные суши,приготовила,ну естественно вместо тунца,как было предложено,положила уже готовую соленую рыбу,вкусно,а главное необычно.Всё делается как обычно только на рис сначало выкладывается шпинат(у меня небыло положила зеленый салат)сверху рыбу,затем обято салат,заварачивает,целиком обваливает в желток+мука+вода.и в сухарях хлебный натёртых на терке и жарит в кляре,а потом разрезать.Вкусно,но должно быть поджарено перед гостями.
А ещё я знаю вместо рыбы сыр простой кладут,овощные ролы доже делают(морковка,огурцы,и т.д)Я помню вместо рыбы мясо вяленое заварачивала.Но это фигня.Я правда сама суши не ем,даже собственного приготовления. 25.09.2008 10:39:14, Галя и
А ещё я знаю вместо рыбы сыр простой кладут,овощные ролы доже делают(морковка,огурцы,и т.д)Я помню вместо рыбы мясо вяленое заварачивала.Но это фигня.Я правда сама суши не ем,даже собственного приготовления. 25.09.2008 10:39:14, Галя и
А вообще можно все душе угодно положить мне кажется и рыбу и мясо с огурчиком и вассаби. 25.09.2008 10:31:51, e-lisa
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
