Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Йогуртница
Задумалась о йогуртнице. Кто-нибудь ей пользуется? Какая туда закваска нужна? И где продается? И вообще - полезный девайс или так себе?
15.08.2008 10:19:34, Купава_
6 комментариев
Пользуемся, нравится. Закваску делаю из Нарине (продается в аптеке).
18.08.2008 10:14:03, Партизан-ка
Пользуемся иногда. заквашиваю живым йогуртом без добавок. Я бы сказала так себе девайс :-)
16.08.2008 14:30:36, Караул
У меня есть, советская, привезенная из Эстонии. В принципе, с тех пор в йогуртницах мало что поменялось )) Для закваски использую первый раз любой простой био-йогурт, без добавок, продается во всех супермаркетах и многих магазинах. В дальнейшем можно использовать остатки предыдущих порций. Но аккуратнее - на какой-то момент закваска начинает "выдыхаться", поэтому раз на 5-10 (зависит от многих факторов) лучше её обновить. 15.08.2008 12:30:02, Галиан
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
