Хочу поблагодарить Катерину Матвеевну и Димитрия, вдохновивших меня на мой первый опыт засолки грибов. ура, сегодня попробовала - готовы! вкуснааа! настоящие соленые грибы. побольше добавленного мною чеснока сыграло тоже положительную роль. прошла если не ошибаюсь всего неделя. плесень почему-то не образовалась. солью пересыпала на глаз сор по 2-3 см.. получилось то что надо.
правда, выяснилось, что свекровь не помнит отваривала она эти лисички или нет. я на вкус различить не смогла. когда привезли мне в банке, показалось что сырые (пробовала не раз и сухие они были). но не гарантирую.
ой, я теперь повторю опыт, жду опят.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
