Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
забавно:) я тоже недавно спрашивала, только конкретно про соление лисичек.
вообще их жарят с картошкой. просто с луком или с добавлением сметаны. (отваривать их не надо). мне в таком виде они не очень. засолила, как ниже Димитрий посоветовал насухую - т.е. не варить, а закладывать слоями (по 2-3 см), пересыпая солью вместе с чесноком и листьями зелени (у меня были листья вишни и черемухи). сейчас мои солятся. пробую - вкусно. не грузди конечно, но тоже ничего.
еще суп можно сварить. если любите, то суп-пюре со сливками. я такие не ем, поэтому не подскажу как конкретно готовить. 10.08.2008 01:00:10, ALora
вообще их жарят с картошкой. просто с луком или с добавлением сметаны. (отваривать их не надо). мне в таком виде они не очень. засолила, как ниже Димитрий посоветовал насухую - т.е. не варить, а закладывать слоями (по 2-3 см), пересыпая солью вместе с чесноком и листьями зелени (у меня были листья вишни и черемухи). сейчас мои солятся. пробую - вкусно. не грузди конечно, но тоже ничего.
еще суп можно сварить. если любите, то суп-пюре со сливками. я такие не ем, поэтому не подскажу как конкретно готовить. 10.08.2008 01:00:10, ALora
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
