Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
малосольные огурцы
подскажите пропорции и сам рецепт, а то все больше соленые выходят :)
09.08.2008 19:39:21, LEO
10 комментариев
тоже так делаю, а если в холодильник не убрать то через час готовы будут
10.08.2008 12:44:45, без реги
как? раскалить пять пачек соли и засыпать ею огурцы что ли??:))))) Вы уж расскажите, плз, раз начали
09.08.2008 22:05:06, Яхта
Могу только уточнить. Я всегда в пакет, и не сразу в холодильник убираю, а оставляю сначала на столе. Тогда они уже часа через 4 готовы. 10.08.2008 09:43:08, ЕЕ
На 1 л кипятка 2 ст.л. соли, огурцы + набор зелени (укроп, листья смородины, хрена) + 1-2 головки чеснока (в зависимости от кол-ва огурцов). Все уложить и залить горячим рассолом. Я делаю с вечера, утром готовы. Есть второй вариант, быстрый: натираете огурцы солью, мелко резаным укропом и мелко же резаным чесноком. Ничем не заливать. Готово через 2 часа.
09.08.2008 20:18:29, Thalia
можно и 1ст.лсоли на 1л воды.Мне такие больше нравятся.Можно заливать холодной водой,чуть дольше просаливаются(на 2-е сутки готовы)и такие сохраняются дольше чем залитые горячей водой.
10.08.2008 13:27:16, abri
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
