Ребяты, ребяты нужен очеенннь беспроигрышный рецепт крема для торта шоколадного с белым или черным шоколадом или с какао, чтобы за уши не оттащить, если легкий в исполнении-вообще здорово, а если нет, то все равно сделаю.
На день рождения надо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Очень вкусный крем взбитые сливки с шоколадом. Кажется, крем-ганаш называется. Потереть плитку шоколада на терке, растворить, медленно нагревая, но не до кипения, в пакете (500 мл.) 33% сливок, охладить в холодильнике и взбить.
07.08.2008 19:30:13, Иллика
Коржи пропитываются этим кремом и получается очень вкусно. 07.08.2008 14:40:19, Порядочная стерва
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
