черноплодка

Присоединяюсь к настойке вишневой))),но только есть черноплодная рябина.Может кто знает провереный уже рецепт типа настойки-наливки,чтоб туда при изготовлении 1.не добавлять водки и 2.чтоб не кипятить.А просто-поставил ягоды,добавил в них что-то и в результате чтоб вышло нечто сладкое,но не шибко, и с градусами.Есть такое?