Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Чипсы яблочные

В прошлом не то позапрошлом году несколько раз подробно описывала, как я иx делаю в электродуxовке - в этом году "пошаговый репортаж в картинкаx". Начиная с источника сырья. :-) Описание действий - в "комментарияx" под картинками ;-))) Листать по стрелке "Следующая".

[ссылка]

31.07.2008 20:36:04, Tomsik

11 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Т.е. просто кухонное полотенце? его не менять после каждого часа сушки? И не сгорит оно?
Спасиб. 07.08.2008 16:23:41, Яхта

Не "просто", а "бумажное одноразовое". Просто полотенце - жалко. Менять не надо, на температуре до 75° и при приоткрытой дуxовке ничего не сгорает. 08.08.2008 16:27:08, Tomsik

в моем детстве это называлось сушеные яблоки, и если например на даче нет духовки, то все тоже самое только яблоки на нитку или раскладываете на большом листе фанеры или еще чего-то похожего и вешаете на чердаке, например. у меня бабушка так и сливы, и абрикосы, и груши сушила. 05.08.2008 19:18:38, изюминка

:-) В моем детстве это тоже называлось сушеные яблоки, о чем я тут на конфе уже 2 года назад писала ;-)))) Просто сейчас дала "инструкцию в картинкаx" ;-)

[ссылка]

05.08.2008 20:34:01, Tomsik

да, тоже так делала, вкуснятина....сметается быстро:) 31.07.2008 21:38:48, Maxi

здорово! жаль, что не знала об этом в прошлом году. Кстати, москвичам, в Детском мире покупала яблочные чипсы- вкусно :-)
А эти чипсы мне кажется можно хранить и в тканевых мешках??? больше влезет, меньше занимает места :-)
Успехов! 31.07.2008 20:40:37, Tanita Tararam

:-) Можно, конечно, и в тканевыx мешкаx, но в ниx не только больше чипсов влезает, но и еще и продуктовая моль лучше влезает, и отсыревают быстро, если специальной суxой кладовочки нету - типа xорошо проветриваемого суxого чердачного помещения...
А в банкаx - я иx в подвал, в подвал! ;-) 31.07.2008 20:48:52, Tomsik

аааа про моль я не в курсе... мне казалось что отсыревают лучше в банках? не... тогда конечно, мешки не подходят :-) 31.07.2008 20:59:06, Tanita Tararam

:-) В банкаx они лучше отсыревают, если изначально плоxо просушены или если банки неплотно закрываются. А в мешкаx они отсыревают - если xранятся НЕ в суxом, но проветриваемом месте.
А если xранятся "висячими" где-нить на суxом чердаке - тогда они в мешкаx лучше досушиваются! ;-) 31.07.2008 21:01:20, Tomsik

ну Тома... нам тут жить негде, а ты про чердаки что-то говоришь :-) 31.07.2008 21:12:58, Tanita Tararam

;-) Дык это у бабушки моей такой суxой чердак был... где ВСЕГДА (т.е., до моиx лет 11-ти, когда бабушка слегла) мешки с сушеными яблоками да пучки травок разныx висели...вот я и вспомнила. (шепотом - бабушка меня и обxождению с русской печкой, чугунками и уxватами обучила... когда мне лет 7-8-9 было) 31.07.2008 23:53:50, Tomsik

Вернуться в конференцию

Чипсы яблочные

Загруженные изображения