Берем форель. Чистим полностью. Голову оставляем. Кладем на протвинь. Внутри и снаружи посыпаем солью, перцем, укропом. Перед нарезкой обдаем лимон кипятком, режем и добавляем дольки лимона внутрь и снаружи (можно им полить). Накрываем протвинь полностью фольгой и ставим в духовку. В зависимости от размера форели от 30 до 60 минут при 200 градусах.
Фото здесь http://miradores.ru/index.php?option=com_datsogallery&Itemid=32&func=wmark&oid=64
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я обычно её (тушку, так же как у Вас) солью, перцем и лимоносоком сдабриваю - и в конвекционную печку на 8-10 минут.
и фсё. 20.07.2008 01:26:52, male
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
