Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Горячие блюда

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Филе тунца

купила я филе тунца. посоветуйте, плиз, что с ним сделать, чтобы не испортить. :-)) кроме суши. :-)

02.07.2008 10:25:28, Ветер Перемен

27 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

обвалять в муке, обжарить, положить в форму (на противень), посыпать ананасами и тертым сыром, на 10-15 мин. в духовку....03.07.2008 00:55:25, little_jackdaw 
Господи, за что?
03.07.2008 09:11:31, Димитрий 

за то самое
03.07.2008 10:30:02, little_jackdaw 

отличная аргументация, подстать рецепту
03.07.2008 10:45:43, Димитрий 

каков вопрос -- таков ответ
ваше предыдущее заявление аргументированным точно не назовешь
03.07.2008 12:59:03, little_jackdaw 

а из чего еще умеете делать мясо по-французски?
03.07.2008 14:15:28, Димитрий 

вам это и в страшном сне не приснится...
03.07.2008 14:49:49, little_jackdaw 

да для меня и тунец за 800 рублей за кило под сыриком - хоть спать не ложись
зы. не понимаю только, почему без майонезика
03.07.2008 14:58:42, Димитрий 

зато с ананасиком03.07.2008 15:25:58, zaraza 
но без шампиньонов, заметьте!
03.07.2008 16:50:30, Димитрий 

минимализЬм, угу03.07.2008 16:54:33, zaraza 
и аскеза
03.07.2008 17:07:34, Димитрий 

вас кто-то принуждает?
нет

дальнейшая дискуссия (если вы не будете _аргументировать_ свою точку зрения) бессмысленна
03.07.2008 15:09:36, little_jackdaw 

аргументировать смысла не вижу, если вас устраивает подобным образом испорченная рыба
03.07.2008 15:27:33, Димитрий 

то есть, испорчено все, что не соответствует ВАШИМ вкусовым пристрастиям
03.07.2008 15:47:32, little_jackdaw 

Нет, то что не соотвествует логичному использованию продукта
20 минут сушить абсолютно постную рыбу (большинство поваров которую едва подвергают тепловой обработке, настолько она нежна в сыром виде и настолько она теряет в готовом), а чтоб компенсировать это издевательство, засыпать ананасом и для жирности прибавить сыру - это вот тот самый случай, когда делают с продуктом абы что, не очень понимая, похоже, что с ним надо и не надо делать
03.07.2008 16:50:11, Димитрий 

сразу дать вот такой ответ по существу вопроса вам гордость не позволяла?
спасибо, что наконец-то снизошли до разъяснений
03.07.2008 17:33:43, little_jackdaw 

нас учат мыслить самостоятельно :)
Раз написал - значит есть повод задуматься!
03.07.2008 18:16:00, kuzkina_mama 

не факт
03.07.2008 19:09:36, little_jackdaw 


 


 


 
Истина :)
03.07.2008 22:07:06, kuzkina_mama 

))))))))))))))))))
07.07.2008 16:00:06, LEO 

подстать Вашему аргументу
03.07.2008 12:58:48, Бабочка Красавица 

На гриле я делаю, типа тальяты, то есть чтобы внутри было еще красно-розовое и с заправкой: лимонный сок, белый перец и оливковое масло + соль. 02.07.2008 13:05:47, Трушкин

Стейк - по 20 секунд с каждой стороны на раскаленном чугуне 02.07.2008 12:33:58, Димитрий

гельминтоз не боитесь подхватить? 03.07.2008 17:25:40, little_jackdaw

С утра штоли сбегала? Вот это ты проголода-а-алась вчера:-))
По теме - я не знаю, я тока салат из банки:-) 02.07.2008 11:14:05, Ольга-13

нее, это вчера вечером. :-))
02.07.2008 13:24:23, Ветер Перемен

Вернуться в конференцию

Филе тунца

Загруженные изображения