сварила. попробовала. а косточки горькие((((
чтож я сделала не так?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
абрикосовое варенье с косточками
30.06.2008 20:23:47, AriAMD11 комментариев
что сделали не так? не попробовали косточки перед тем, как их в варенье класть. кожица тут ни причем, и сколько сахара и как долго варили тоже.
сами по себе абрикосовые косточки бывают вкусные, и не вкусные (зависит от сорта абрикоса) а горькие косточки - это не абрикос, а жердела, либо сорт, полученный скрещиванием. более того, горькими косточками можно отравиться, и вареньем из них скорее всего тоже. 01.07.2008 13:04:53, Natashа
сами по себе абрикосовые косточки бывают вкусные, и не вкусные (зависит от сорта абрикоса) а горькие косточки - это не абрикос, а жердела, либо сорт, полученный скрещиванием. более того, горькими косточками можно отравиться, и вареньем из них скорее всего тоже. 01.07.2008 13:04:53, Natashа
Cколько варили и сколько сахара закладывали?
Абрик. с косточками варятся в 3 приёма и как минимум 2 дня проходит от начала и до конца.
У меня ещё никогда не получались горькие косточки... 01.07.2008 12:24:54, ЕЕ
Абрик. с косточками варятся в 3 приёма и как минимум 2 дня проходит от начала и до конца.
У меня ещё никогда не получались горькие косточки... 01.07.2008 12:24:54, ЕЕ
это у Вас какой-то хитрый рецепт :) хотя наверное очень вкусный, не зря ж столько времени занимает :)
01.07.2008 13:17:11, Natashа
точно знаю, что вина не ваша, вернее ваша, но только в том, что не попробовали косточки перед началом процесса. Эти абрикосы варят без косточек, сорт такой...
01.07.2008 11:30:24, kuzkina_mama
Привет!Отдохнули очень хорошо.Бабуля на удивление пережила все очень спокойно,даже разговаривает сейчас нормальным тоном.Алеша на днях увидел вашего папу и решил,что вы уже приехали,обрадовался...Из наших никого,около метро встретили Анютку с бабушкой,они никуда не поедут,лечат теперь ее от бронхита.Привет Лерочке!
01.07.2008 11:44:10, ЭНА
хотела "подарить" тебе укропный букет, но увлеклась и получилось укропное дерево :))
02.07.2008 14:40:52, kuzkina_mama
02.07.2008 14:40:52, kuzkina_mama
Cпасибо!Очень необычный букет-дерево,так по дачному тепло...А мы вчера с Алешей ездили в океанариум на Ч.Прудах.Много интересных рыбок и рыб,но маленькое помещение и аквариумы бы побольше,а то некоторым рыбищам тесно.
03.07.2008 12:49:30, ЭНА
Я так понимаю с очищенными косточками?Кожецу с них снимали?
30.06.2008 20:54:03, Галя и
Они должны и с кожицей не горчить.У меня свекровь эти косточки и орехи в варенье суёт :( мне не нра
А по существу вопроса ничего сказать не могу ,бо не знаю...Может всё зависит от самих косточек? Они до варенья горчили? 30.06.2008 21:51:13, abri
А по существу вопроса ничего сказать не могу ,бо не знаю...Может всё зависит от самих косточек? Они до варенья горчили? 30.06.2008 21:51:13, abri
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"