Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
здрасте, подскажите, пожалуйста, рецепти
здрасте, подскажите, пожалуйста, рецептик домашнего кваса, чтобы ядрененький был, тонизирующий. спасибо заранее
24.06.2008 11:29:31, СахАнка
10 комментариев
С суслом- сусло, сахар, бродит 18-24 часа, потом в бутылки в холодильник, у меня еще день примерно вызревает. 25.06.2008 10:58:14, Maxi
Именно домашнего.А сусло квасное вам не подходит?
24.06.2008 13:06:00, Галя и
его водой разбавлять надо? а рецептик можно? не хочу покупной, решила своими руками сделать
24.06.2008 14:46:19, СахАнка
Квасное сусло-это готовый квас в концентрате,делаете строго по инструкции и всё получается супер.Ещё видела в продаже сухое сусло.Продают в любом супермаге,в бутылке или банке
24.06.2008 13:46:49, Галя и
Да его нужно разбавлять водой и добавлять сахар и дрожжи.А домашний квас я делаю редко.
на 5литрову кастрюлю кипятка ~ такие пропорции.Буханка черного хлеба(или бородинского),режем и сушим в духовке.Заливаем кипятком и даем настоятся 5-6часо,мешаем.Вообщем должно так запузырится.Затем процеживаем и добавляем закваску дрожжевую.Вот с ней у меня всегда геморой.В неё входит полпачки дрожжей мешаем полстакана теплой воды,сахара.муки ложку столовую и даём настояться.Когда дрожжи будут готовы.Соединить это всё с остывшим водно-сухарным составом,добавить в него сахара,изюм.И оставить бродить.Вот и всё. 24.06.2008 15:04:04, Галя и
на 5литрову кастрюлю кипятка ~ такие пропорции.Буханка черного хлеба(или бородинского),режем и сушим в духовке.Заливаем кипятком и даем настоятся 5-6часо,мешаем.Вообщем должно так запузырится.Затем процеживаем и добавляем закваску дрожжевую.Вот с ней у меня всегда геморой.В неё входит полпачки дрожжей мешаем полстакана теплой воды,сахара.муки ложку столовую и даём настояться.Когда дрожжи будут готовы.Соединить это всё с остывшим водно-сухарным составом,добавить в него сахара,изюм.И оставить бродить.Вот и всё. 24.06.2008 15:04:04, Галя и
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
