Ужасы чилийской кухни.

Вот вчера смотрела про нац кухни.А конкретно,как в чилийской кухни испортили форель.
Почистили целиковую рыбу разрезали её на две части.одну часть выложили КОЛБАСОЙ(местной чилийской),помидорами,луком,зачем-то маслом сливочным,сыром ,накрыли второй половиной,с одной стороны сшили(почему-то только с одной) и зажарили на костре(как они жарили это ваще песня).
Может конечно это и вкусно,но вот колбаса в рыбе,мне показалась что-то с чем-то.
А передача наз."Знаменитые повара мира",наверное в Чили более знаменитее не нашли