Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Посуда из нержавейки
Первый раз купила себе кастрюльку Гипфель, очень довольна, кстати. Но вот можно ли в ней хранить сваренное? Рис, к примеру, или гречку.
23.06.2008 07:56:51, Ирокез
7 комментариев
насколько мне известно, можно. Нержаейка - нейтральный металл, не вступает в реакцию с пищей, поэтому я всегда оставляю в этой пасудуевине:))
24.06.2008 15:39:29, kuzkina_mama
это не так - существует много продуктов, которым контакт с металлом на пользу не идет - и хотя сам металл нержавейки в реакцию не вступает, он фактически действует как катализатор процессов окисления и пр.
читали ведь, часто пишут "неокисляемая посуда" - т.е. керамика, эмалированная и т.д. 24.06.2008 15:51:57, Димитрий
читали ведь, часто пишут "неокисляемая посуда" - т.е. керамика, эмалированная и т.д. 24.06.2008 15:51:57, Димитрий
спасибо, для меня это новость (считала, что и нержавейка относится к такой посуде). Надо будет разобраться
25.06.2008 21:49:46, kuzkina_mama
а зачем в ней хранить?
23.06.2008 09:16:00, Димитрий
Неделю хранишь, потом приходишь сюда и просишь советов по утилизации:-))
23.06.2008 10:44:31, Это так просто!!
а ну да, торможу! "Только он стал скользким каким-то и в некоторых местах покрылся зеленой плесенью, постоветуйте, можно ли его есть, если вся остальная плесень белоснежная"
23.06.2008 13:58:24, Димитрий
Читайте также
Варикоз и жара: что нельзя делать летом, если на ногах сосудистые звёздочки
При варикозе лето – сложное время. Вот что делать категорически нельзя и почему – с объяснениями сосудистого хирурга.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
