Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ох уж эти кальмары!!!
Пожалуйста, подскажите, что можно сделать из кальмаровых тушек без кожи. Ну вот ни разу ничего не готовила из них. Сколько по времени их варить? Стыдно, конечно, зато правда:))) Заванее спасибо.
04.06.2008 22:33:39, Fistashka(Krylatskoe)
7 комментариев

можно прямо со шкуркой бросить в кипяток, а потом кожица леко
отойдёт, когда их промоете холодной водой.
Тушка готова!
Нарезать соломкой и смешать с яйцом и рисом (салат)
Кальмар+морская капуста
Кальмар+мясо креветок+черные спагетти=морское блюдо:)
15.06.2008 22:58:50, Танима

я кальмары достаю аж до закипания, когда у них белок сернется и они становятся белыми (розовыми) непрозрачными. Но в последнее время стали появляться кальмары-такие толстые, белые, красивые-обычно чищенные-их сколько не вари-безвкусная резина...очень вкусный салат-кальмары, крутые яйца, болгарский перец, лук репчатый-с заправкой майонез+горчица с зернышками
05.06.2008 11:11:03, bestmanya

Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.