Товарищи,а что вы делаете из зеленого лука?Ясное дело я его сыплю всюду. У меня лука много и разного(из репки,батун и слизун).Не,я конечно сделаю там зразы и салат,а ещё...А то у меня уже мозги не варят после поисков чего-нить пооригинальнее для кучи щавеля...Да ,кстати,а вы что эдакое делаете из сей травы?
Забыла пометить,что с выпечкой и картошкой у меня пока "пролёт",блюду фигуру мужа, заодно и свою ;)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вот нашла что ещё можно сделать из зелёного лука:
1)помидоры фаршированные яйцом и зелёным луком.Так же яйца можно нафаршированные зелёным луком ;)
2)Масло с зеленым луком
3)Салат из сыра ,зелёного лука и чеснока м майонеза
Зразы с зелёным луком и яйцом (я в заглавном посте ещё озвучивала..)
если надо рецепты.то могу написать
15.05.2008 11:26:48, abri
1)помидоры фаршированные яйцом и зелёным луком.Так же яйца можно нафаршированные зелёным луком ;)
2)Масло с зеленым луком
3)Салат из сыра ,зелёного лука и чеснока м майонеза
Зразы с зелёным луком и яйцом (я в заглавном посте ещё озвучивала..)
если надо рецепты.то могу написать
15.05.2008 11:26:48, abri
А я в последнее время АбАжаю начинку ТОЛЬКО из зел. лука. Безо всяких яиц. Мне так больше нра.
Фяка как-то поделилась идеей.
Причём тесто подойдёт любое. Хоть магазинное.
Я делаю дрожжевое, но вполне сойдёт и пресное на кефире. 15.05.2008 10:17:25, ЕЕ
Фяка как-то поделилась идеей.
Причём тесто подойдёт любое. Хоть магазинное.
Я делаю дрожжевое, но вполне сойдёт и пресное на кефире. 15.05.2008 10:17:25, ЕЕ
омлет с зеленым луком и разной зеленью
15.05.2008 08:39:56, Dotsa
15.05.2008 08:39:56, Dotsa
да-да обязательно сделаю.Спасиб. С разной зелени уже делала(со щавелём.н о там ещё и творог был) своеобразный вкус,мне понравилось.необычно чуть кисленько . муж сказал чтобы щавель больще в эту запеканку не добавляла,а так вкусно:)))
15.05.2008 11:19:40, abri
Щавель можно сварить(1мин),а воду слить и не будет так кислить.А шпинат вообще не кислый,трава-травой...
15.05.2008 14:17:26, abri
Салат из редиса и лука зеленого, заправить сметаной или йогуртом. Салат из лука репчатого: ошпарить кипятком как следует, можно залить ненадолго, заправку какую угодно. Луковый суп. Рыбу запечь в фольге с огромным колл-ом зеленого лука или не таким огромным репчатого. Мясо по-французски, но не с майонезом(раз худеете), а с йогуртом.
14.05.2008 23:58:54, Катерина Матвевна
По-французски с зеленым :) интересненко.Только я делаю с вином и сливками.Хотя ;) нам можно на этом питании майонез(самодельный) и сыр твёрдый,и много ещё всяких радостей.Это не низкокаллорийка,там заморочки с выработкой инсулина в кровь(худеет по Монтиньяку),чемто похоже на раздельное питание,но облегченную версию,со своими правилами и запретами.
15.05.2008 11:12:12, abri
из лука можно сделать оладьи:) они в общем-то почти диетические, там мало муки:)
14.05.2008 23:36:20, Сима Полосатая
на Кубани, когда появляется зеленый лук, обязательно делают пирожки с луком и яйцами. Тесто делают на кефире с содой, яйца отваривают, нарезают мелко и перемешивают с большим кол-вом нарезанного зел. лука. По моему еще много укропа добавляют. Лепят пирожки и жарят на раст. масле.
Вы знаете такой способ? 14.05.2008 22:46:26, kuzkina_mama
Вы знаете такой способ? 14.05.2008 22:46:26, kuzkina_mama
Вот! хочу рецепт ентого теста. Пробовала по-наитию - не получилось, нужОн точный состав
15.05.2008 03:11:34, Саблезубая Белка
щас пойду в магАзин, закуплюсь, нажарю пирожков, вечером постараюсь выложить рецепт. Такое тесто не делала уже лет 10 точно. Сделаю примерно так: на пол литра кефира, 2-3 яйца, неполная ч. ложка соды, соль по вкусу, мука. Вроде бы все. Если кто-нить что вспомнит и исправит, буду благодарна :))
15.05.2008 11:25:49, kuzkina_mama
О, у меня бабушка именно такие и делала:) и есть их потом надо, макая в сметану:)
14.05.2008 23:33:34, Сима Полосатая, детство на кубани:)
с выпечкой и картофелем я пока пролетаю...УВЫ:((муж не диете ,и не вынесет его душенька запахов,так что я его берегу.Так ято я даже про выпечку и не думала...Забыла пометить в заглавном посте :( пойду допишу.
14.05.2008 22:52:00, abri
Из лука получается вкусная начинка для пирога (лук+вареное яйцо). Только вот не знаю, надо ли его тушить предваритьльно... просто ела эти пироги, не пекла сама. Если кто рецептик подкинет, буду оч благодарна
14.05.2008 22:42:16, Саблезубая Белка
:)) эка как мы с вами одновременно вспомнили :)) В кубанские пирожки лук живьем кладут, точно знаю, но если не очень молодой, то чуток вилочкой перетирают.
14.05.2008 22:48:23, kuzkina_mama
вилочкой? я что-то плоховато сие действо представляю...Я перетирала лук пестиком в ступочке или накрайняк можно перетереть такой деревянной мялкой для картошки(черт её знает как она правильно называется, я её ТОЛКУШКОЙ обзываю)
Пирожки когда-то делала ,просто лук резала(зел лук+яйцо отварное+соль+перец или по вкусу специи)Вкусно :) 14.05.2008 23:03:38, abri
Пирожки когда-то делала ,просто лук резала(зел лук+яйцо отварное+соль+перец или по вкусу специи)Вкусно :) 14.05.2008 23:03:38, abri
ну чуток, не сильно, там же не кашеобразная масса нужна. Как капусту мнете в салат, просто что бы смягчить:))
14.05.2008 23:08:04, kuzkina_mama
ааа..:))а повыпендриваться вилочкой ?;))) во глядь чем лук надо мНУть ,если нету ступки конечно...
рецепт оладок 14.05.2008 23:34:51, abri
рецепт оладок 14.05.2008 23:34:51, abri
можно и толкушкой нЭжно .Хорошо,что про толкушку вспомнила :) сразу и рецепт оладушек из зелёного лука(с яйцом )всплыл в памяти,там как раз надо сок чуть из лука пустить,буду повторять подвиг ;)вот только муки нельзя...придётся извращаться...
14.05.2008 23:17:55, abri
14.05.2008 23:17:55, abri
вообще нельзя...типа раздельного питания(липиды с углеводами нельзя) А я ему и не положу.Я уж лучше типа омлета сделаю ;)Но себе могу оладок нажарить :)
15.05.2008 11:15:31, abri
а я как раз сижу и думаю, как жеж его еще можно использовать, жарить? Интересная мысль про оладьи, мне такого в голову не пришло. Спасибо, тоже как нить приготовлю, только младшая не есть лук ни в каком виде, зато старшая обожает:)) Шо делать?
14.05.2008 23:24:00, kuzkina_mama
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?