Подскажите пожалуйста как приготовить овощное рагу с говядиной. Очень хочется что-нибудь такое интересное сделать, а никаких простых рецептов не нашла((( Заранее спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А что значит простой рецепт?Простой это когда всё покидала в горшок глиняный или ещё в какую посуду и в духовку или плиту.
05.05.2008 11:31:35, Галя и
я имела в виду чтоб без всяких экзотических продуктов... без приправ и пр.. я вообще не очень в этом разбираюсь, но хотелось бы такое приготовить, чтобы можно было детей кормить маленьких, а не только взрослых...
а если просто покидать все в горшочек, посолить и духовку? воды наверно надо налить чтоб тушилось?
05.05.2008 11:54:39, Nasta
Какое большое спасибо за подсказку!
А то зацикливаешься порой в кругу десятка привычных блюд и надоело уже, а с ходу не придумывается на что переключиться.
Сделаю-ка я сегодня как раз мясо в горшочках! 08.05.2008 12:15:00, ЕЕ
Галя, а зачем тестом залеплять? Без этого можно? Или крышка скакать будет?
05.05.2008 13:42:15, marigal
ясно, спасибо, надо горшок раскопать, чего-то я его давно не использовала:)
05.05.2008 13:57:50, marigal
а если просто покидать все в горшочек, посолить и духовку? воды наверно надо налить чтоб тушилось?
05.05.2008 11:54:39, Nasta
желательно конечно кусочки мяса обжарить ,но можно этого и не далть.Я все овощи(какие вы хотите добавить в рагу) с мясом мешаю в блюде в каком нибудь большом,солю,перчу,перец горошком,лаврушку(если любите) и складываю в горшок,наливаю немного воды,где-то половина горшка,у меня они разные),накрываю крышкой а вот место соединения крышки и горшка закрепляю колбаской из теста(вода+мука).И в горячую духовку минут на 40 можно больше.
05.05.2008 12:01:44, Галя и
А то зацикливаешься порой в кругу десятка привычных блюд и надоело уже, а с ходу не придумывается на что переключиться.
Сделаю-ка я сегодня как раз мясо в горшочках! 08.05.2008 12:15:00, ЕЕ
Можно не залеплять,но если воды перелила то она не убежит если крышку залепить,да и пар выходить не будет
05.05.2008 13:55:40, Галя и
Пожалуйста,а если есть зелень можете и её туда,только целиком по веточке уроп,петрушка
05.05.2008 12:08:59, Галя и
ИМХО вкус хоть остаётся,да я её и в суп не режу а рву или целиком кидаю.Да и вообще я на овощное рагу овощи всегда режу крупно,и зелень кладу
05.05.2008 12:14:34, Галя и
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
