Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Глупый вопрос про куличи.

Здравствуйте. Никогда не пекла куличи, да и честно говоря ни разу не ела домашних куличей, таких чтобы ах... Но начитавшись вас и насмотревшись картинок хочу рискнуть 9в принципе с тестом дружу). И вот возник у меня такой глупый вопрос: форм у меня нет, правильной открывашки (чтобы края загибала) тоже, да и не едим мы ничего в таких банках... сейчас продаются готовые бумажные формы, как ими правильно пользоваться? Надо ли смазывать маслом или прямо так тесто заливать? Вообще получится в них что-нибудь или это пустая затея? Подскажите куличной дебютантке пожалуйста.

25.04.2008 13:22:50, Пани Ирена

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

у меня сейчас в духовке стоят 10 маленьких куличиков в бумажных формах. Пеку в них тоже первый раз. но не боюсь:) Чуть позже отчитаюсь:)) 25.04.2008 13:30:50, kuzkina_mama

Спасибо. Т.е. вы формы не смазывали ничем?
И еще один глупый вопрос: при какой температуре их выпекать? 25.04.2008 13:32:26, Пани Ирена

только что вытащила из духовки! Они тааакие хорошенькие!!:) Вынимаются элементарно, формы не смазывала ничем, но тесто делала жирненькое на хорошем сливочном масле:) Удачи вам! У вас все получится, уверена!:))
Выпекаю при температуре 180 градусов. 25.04.2008 13:39:25, kuzkina_mama

И еще раз спасибо за советы и поддержку.
Я тоже надеюсь, что все получится. Правда сейчас в обед пошла в магазин за формами, а они кончились, придется после работы время тратить(( 25.04.2008 14:47:06, Пани Ирена

Вернуться в конференцию

Глупый вопрос про куличи.

Загруженные изображения