Раздел:
Выпечка
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Куличи по рецепту Беатрис:)
Утро раннее, а я все пеку:)Вернее допекла и..........очумела!!!!!Спасибо огромное Беатрис за рецепт и Кузькиной маме за ссылку на это волшебство
!!!!!!Так как я с тестом не дружу, то то, что у меня получилось иначе чем чудом назвать не могу!!У меня в жизни вкуснее выпечки не было
!!Ничего не подгорело, тесто пропеклось, вкус неземной!И такое блаженство с этим тестом возиться, а еще после такого красочного "вкусного" описания самой Беатрис, я не устояла и решила попробовать себя в выпечке!Это было наслаждение, все как Беатриц описала, видимо тесто чувствует позитивчик:) Вот пару фоток с еще не украшенными куличиками(это не все, еще 4 сейчас из дуxовки достану)
17 комментариев
а можно рецептик??? тоже хочу испечь →
а можно рецептик??? тоже хочу испечь
25.04.2008 12:16:47, Nasta
спасибо
25.04.2008 21:28:59, Nasta
А я вот сегодня нацелилась на совершение →
А я вот сегодня нацелилась на совершение подвига!!! Тоже обязательно выложу, что получится. Энтузиазма полно, главное чтоб "уменье" не подвело))))
правда я не нашла живые дрожжи!!!! надеюсь что это не сильно повлияет. и еще такой вопрос. шафран удалось добыть только молотый в порошке))) сколько его надо?? если по рецепту следовать?
25.04.2008 11:51:29, Натаська
шафран и коньяк не добавляла ибо нету:) дрожжи суxие
25.04.2008 22:04:58, MamaRu
Девчоночки!!!! Ответьте!!! Сегодня собралась печь(((
25.04.2008 16:19:08, Натаська
он там нужен только для цвета желтенького, аромата из такого шафрана вы не получите :)), так что чуть водичкой разведите, если уж очень нужен цвет:)) Я без него обошлась:))
Удачи вам:))
25.04.2008 18:31:27, kuzkina_mama
спасибо)))
25.04.2008 18:46:37, Натаська
И я, и я СПАСИБО хотела сказать девочкам →
И я, и я СПАСИБО хотела сказать девочкам. Делала все в два раза больше (едем в деревню к бабушке, там много народу). Начала в 16.00 закончила в 2.30 ночи. Получилось просто волшебно!!!
Единственное НО: в ингридиентах указано 1,5 стакана молока, но потом используется только 3/4 стакана. И муки у меня ушло где-то на треть меньше. Может это из-за дрожжей?
Но ТАК вкусно. Дай вам бог здоровья!!!
25.04.2008 10:40:05, Манька Левински
там вначале надо дрожжи развести в каком то кол-ве молока, а потом муку заварить в стакане молока. так что все точно :-)
25.04.2008 15:29:04, Tanita Tararam
ну да, ну да... я помню шо-то немножко не совпало... в ингрид-х 1,5 стак молока, а потом в рец 3/4 и еще стак кипящего молока, т.е. чуть больше... я не придираюсь...
я восхищаюсь)))
25.04.2008 15:34:33, Манька Левински
Красиво,прям картинка с выставки
Красиво,прям картинка с выставки
25.04.2008 10:23:33, Галя и
сказать герой, это ничего не сказать:)) →
сказать герой, это ничего не сказать:)) Супер-припупер герой, вот :))Очень рада за вас, поздравляю!!!!
25.04.2008 09:35:19, kuzkina_mama
спасибо огромное за восxитительный рецепт!!!
25.04.2008 22:05:50, MamaRu
ну вы - герой!!! куличики - аппетитные ! →
ну вы - герой!!! куличики - аппетитные !!
25.04.2008 07:01:10, Tanita Tararam
спасибки, я действительно себя героем чувствую
, с чувством выполненного долга пойду вздремну немножечко
25.04.2008 07:09:48, MamaRu
