А как можно начинить эклеры не имея специального кондитерского мешка?
И сколько градусов должна быть духовка?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Эклеры нужно ставить уже в разогретую до 200-220гр.духовку и потом когда они поднимутся и затвердеют убрать огонь.А начинять можно и по простому срубив им верхушку,положить крем ,верхушку одеть обратно,и полить шоколадной помадкой или просто сахсеропои и посыпать тёртым шоколадом.Короче завуалировать
10.04.2008 10:20:22, Галя и
2. разрезать и чайной ложкой густым кремом начинять
Я выпекала на 180градусов 45 минут.
вот ссылка с картинками
10.04.2008 01:55:56, Maxima
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
