А как можно начинить эклеры не имея специального кондитерского мешка?
И сколько градусов должна быть духовка?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Эклеры нужно ставить уже в разогретую до 200-220гр.духовку и потом когда они поднимутся и затвердеют убрать огонь.А начинять можно и по простому срубив им верхушку,положить крем ,верхушку одеть обратно,и полить шоколадной помадкой или просто сахсеропои и посыпать тёртым шоколадом.Короче завуалировать
10.04.2008 10:20:22, Галя и
2. разрезать и чайной ложкой густым кремом начинять
Я выпекала на 180градусов 45 минут.
вот ссылка с картинками
10.04.2008 01:55:56, Maxima
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
