Задумала я сделать тарталетки по ссылке.
Задумала я сделать тарталетки по ссылке.
Но у меня два вопроса.
Про печенье грэхэм ( состав мне известен): чем его можно заменить,кто-нибудь знает? печь самой не хочется, и так возни с пирожными много.
И второе: кто делал меренгу с сиропом? Как она получается?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
курабье или что то типа такого.А меренга с сиропом,это здорово,только муторно,если переваришь сироп то просто г... получается.А если правильно всё она такая крепкая получается.
09.04.2008 12:08:19, Галя и
Масляное крошащееся печенье, ага.Только не цельное будет и и ничего.
Про меренгу отдельное спасибо.Первый раз буду пробовать ее с сиропом. 10.04.2008 10:34:24, Трушкин
Про меренгу отдельное спасибо.Первый раз буду пробовать ее с сиропом. 10.04.2008 10:34:24, Трушкин
В смысле не цельное,форму деражть не будет.так сдобного печенья типа курабье сейчас полно можно и более масленистое найти,или масла сл.добавить можно.
10.04.2008 10:48:46, Галя и
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
