посоветуйте что-нибудь моим гостям на горячее - небанальное и нетрудоемкое. из мясы коровьей или свинячей.
а?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а хочешь котлеты со шпротами?
08.04.2008 21:07:00, Альт
Саш, ну шпрота - она копченая и в масле, а анчоус - он пряного посола и на кильку смахивает:-)
09.04.2008 12:20:55, Ольга-13
КажНый но своему хорош, но они совсем разные:-)), т.е. заменять одно на другое в рецепте я бы не решилась, так как будет два разных блюда:-))
Кстати, мож и то и другое будет вкусно, я ж не знаю... 09.04.2008 12:24:45, Ольга-13
готова согласиться. звучит ужасно. но на вкус неожиданно вкусно. уж точно, не хуже, чем с ананасами:))))))
09.04.2008 12:20:26, Альт
да у меня почему-то шпроты ассоциируются с какой-то повседневностью,вот незнаю почему.наверное потому,что от них отрыжка(сори)неприятная.И ваще я когда на праздничном столе вижу бутеры на жареном хлебе со шпротами,всегда крайне удивляюсь (про себя конечно),хотя сама всегда делаю по просьбе домашних на субботневоскресный обедоужин.А уж запихнуть их в свинину,не это кошмар!!!!!!!!И конечно же ИМХО
09.04.2008 12:44:51, Галя и
мы наверно раз в полгода где нибудь в ашане покупаем пару банок шпротов. после того, как кто нибудь из семьи воскликнет- о! шпротики!! и багет еще под них свежий... и на полгода наелись...
а котлеты я эти делала один раз в жизни:))) помню- было вкусно. просили же неожиданного:)) 09.04.2008 12:51:25, Альт
а котлеты я эти делала один раз в жизни:))) помню- было вкусно. просили же неожиданного:)) 09.04.2008 12:51:25, Альт
я даже догадываюсь, что заменили шпроты
я бы не сказал, что это еда_без_затей 09.04.2008 10:36:18, Димитрий
я бы не сказал, что это еда_без_затей 09.04.2008 10:36:18, Димитрий
я вот чесслово- не люблю анчоусы. я и шпроты то не очень, но анчоусы вообще никак...
а если объективно- чем шпротина хуже анчоуса? 09.04.2008 12:14:37, Альт
а если объективно- чем шпротина хуже анчоуса? 09.04.2008 12:14:37, Альт
это от бедности советцкой такие замены делались - из общих соображений, т.к. анчоусов не было, никто не знал, какие они на вкус, но все знали, что это такая килька, ну и заменяли килькой же, но в куртуазном исолнении - это я судя по некоторым рецептам говорю, сам не присутствовал
а любить или не любить - вещь сугубо личная, тем более, что анчосы в мясе вещь достаточно специфичеаская и не каждому 09.04.2008 13:04:41, Димитрий
а любить или не любить - вещь сугубо личная, тем более, что анчосы в мясе вещь достаточно специфичеаская и не каждому 09.04.2008 13:04:41, Димитрий
они сильно соленые....
думаю в савецкие времена никому бы не пришло в голову мешать мясо с рыбой. это уже нынешние эксперименты 09.04.2008 13:07:36, Альт
думаю в савецкие времена никому бы не пришло в голову мешать мясо с рыбой. это уже нынешние эксперименты 09.04.2008 13:07:36, Альт
это вполне традиционное средиземноморское - никаких нынешних эскпериментов
09.04.2008 14:02:17, Димитрий
не с рыбой а со шпротами,не кажный их мог себе позволить купить-то а уж темболее засунуть их в мясо
09.04.2008 13:11:15, Галя и
Кстати, мож и то и другое будет вкусно, я ж не знаю... 09.04.2008 12:24:45, Ольга-13
наверное у кильки в масле не такой насыщенный аромат,а ваше килька бывает в масле?
09.04.2008 12:10:08, Галя и
свинина с ананасами - проще нету.
08.04.2008 20:59:49, Маграт
я делала свинину с апельсинами. с ананасами так же? запекать, положа фрукт сверху на порционный кусок?
08.04.2008 21:58:17, ZAIA
ага, только обязательно под кружок ананаса специй для свинины насыпь, а сверху - тёртого сыра (на ананас), и запекай:)
08.04.2008 23:42:59, Сима Полосатая
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
