Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как спасти жаркое?
Нещадно пересолила жаркое из гуся.Мясо очень соленое,просто ужасно.Что можно сделать?Жалко выбрасывать,помогите!
07.04.2008 18:09:25, Менумашка
6 комментариев
добавить картошку или рис - соль уйдет туда. Можно "основную картошку" порезать а одну или две положить целиком. Эти-то вообще в принципе соль вытянут.
08.04.2008 17:50:48, Олененок
Налить в кастрюлю с мясом кипятка и добавить рисовой крупы, отварить рис до готовности, рис в себя соль впитает.
07.04.2008 21:38:44, мама-аня
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
